Papillote với thì là
Thành phần (cho 2 người)
1 vạch dây, từ 800 g đến 1 kg (tăng 2 lưới bằng máy bán cá của bạn)
1 thì là
1 muỗng canh pastis
1 muỗng canh dầu ô liu
Muối và hạt tiêu
sự chuẩn bị
Làm nóng lò nướng của bạn đến 210 ° C.
Rửa sạch phi lê của bạn và làm khô chúng bằng khăn giấy. Làm sạch cây thì là của bạn và cắt nó thành những lát thô.
Lấy một tờ giấy nhôm. Làm một cái giường bằng cây thì là, trong đó bạn thả phi lê thanh. Muối, hạt tiêu, đổ một muỗng canh pastis và một loại dầu ô liu.
Đóng chặt. Tiến hành theo cách tương tự cho các lọn tóc khác. Nướng trong lò nóng trong 20 đến 25 phút. Thưởng thức!
