Tháng 29, 2024

3 lời khuyên để làm cho men hoàn hảo trên một món tráng miệng

Nếm sô cô la
Để làm topping mọng nước sôcôla, làm nóng kem lỏng và đổ nó trên pít-tông. Trộn cho đến khi mịn, để nguội, sau đó phết lên bánh. Mẹo: đừng đợi quá lâu vì sôcôla cứng lại nhanh chóng. Sau đó, đừng ngần ngại tùy chỉnh topping của bạn. Ví dụ, thêm gừng bột hoặc ớt cayenne để cung cấp cho bạn công thức nấu ăn. Sử dụng pralinoise hoặc sôcôla trắng. Và đối với những người tham lam, hãy làm ganache bằng cách thêm bơ vào chế phẩm của bạn.

Kẹo bơ cứng caramel
Bánh semolina, bánh pudding gạo và bánh mì nướng Pháp sẽ không ngon bằng nếu không có topping caramel. khác nhau biên lai đều có thể, mọi thứ phụ thuộc vào bài thuyết trình mong muốn. Bạn hoàn toàn có thể nhận ra một caramel rất đơn giản Trong trường hợp này, phục vụ topping bên cạnh tráng miệng để cho phép mọi người sử dụng theo cách riêng của mình. Nếu không, chất lỏng có thể làm tổn thương đào tạo của bạn. Để trình bày gọn gàng, tốt hơn là chọn một caramel đánh dấu bằng agar-agar hoặc với mật ong và kem, cho kết quả phù hợp hơn. Dressage sẽ được tạo điều kiện.

Nếm trái cây
Tất nhiên bạn biết coulis, mua sẵn hoặc tự làm, và đổ trực tiếp lên một miếng phô mai. Để phủ một bọt trái cây, tạo ra một coulis keo với agar-agar. Sau đó, lọc sự chuẩn bị của bạn để cho nó một vẻ ngoài mịn màng như một tấm gương. Sau đó đổ vào đĩa hoặc đĩa, và cho vào tủ lạnh. Bạn đã lên kế hoạch cho một chiếc bánh trái cây ? Để cho nó tỏa sáng, chỉ cần thêm thạch nho, trải bằng bàn chải. Dễ dàng, nhanh chóng và thuận tiện!



19 Ý TƯỞNG TRÁNG MIỆNG MÁT MẺ VÀ DỄ DÀNG (Tháng 2024)