4 ý tưởng tuyệt vời để nấu rau quên
1 - Salad ấm của potimarron nướng
Từ từ rang một phần tư bí ngô của bạn trong một ít bơ, thêm một ít hạt tiêu và ăn kèm với một món ngon xà lách tên lửa và thịt chip từ Grison. Một mục nhẹ và ngon!
2 - Pizza với rau củ cũ
Gọt vỏ một ít khoai lang, rau mùi tây, atisô Jerusalem, củ cải đường và củ cải đường, và đặt chúng lên một tấm nướng trước khi nướng chúng bằng dầu ô liu. Sau khi nấu khoảng 45 phút, bạn có thể sắp xếp chúng trên bột của bạn với mozzarella và nấu lại trong một phần tư giờ. Một nhúm hạt tiêu Espelette và món ngon của bạn bánh pizza các rau kẹo đã sẵn sàng để được nếm thử.
3 - Khoai tây chiên
Cho một món khai vị người sành ăn và nguyên bản, củ cải đường thái nhỏ, khoai lang và rau mùi tây, sau đó chuyển chúng vào nồi chiên hoặc mỡ béo (ít béo hơn) để có được một loại khoai tây chiên có ba màu, một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây.
4 - Sự tinh khiết của atisô Jerusalem được mời trong thực đơn bữa tiệc của tôi
Atisô Jerusalem là hoàn hảo với nấm cục, nhưng cũng có sò và gan ngỗng. Với hương vị atisô thơm ngon, bạn có thể thêm nó vào Velouté, nghiền với hẹ hoặc một núm bơ: đồng minh lý tưởng của bạn cho một thực đơn đêm giao thừa nguyên bản.
