Tháng 29, 2024

5 mẹo nấu trà matcha

Gây ngạc nhiên cho khách của bạn
Matcha là một UFO của ẩm thực. Hương vị của nó không giống bất kỳ loại nào khác và màu xanh lá cây hào nhoáng của nó làm cho nó trở thành một sản phẩm rất nguyên bản. Để cung cấp cho khách của bạn một món ăn thực sự, hãy làm cho bánh quy hoặc bánh quy xứng đáng với Shrek! Không cần màu thực phẩm. Một vài muỗng cà phê bột là đủ. Cho một tráng miệng thật ngạc nhiên, cũng làm một cây kem trà xanh hoặc một chiếc bánh sô cô la trắng ... màu cỏ. Khách của bạn ở lại để uống trà? Một sô cô la nóng với trà matcha và sô cô la trắng là rất cần thiết!

Sáng tạo tinh tế
Để làm hài lòng khẩu vị khó tính nhất, hãy sử dụng bột trà để làm bánh macaron. Hoặc làm đèn flash hoặc 100% matcha nun. Đừng ngần ngại tranh giành các bản nhạc bằng cách rắc một vài quả hồ trăn nghiền nát lên trên. Tùy thuộc vào họ để đoán mùi hương đằng sau sáng tạo ẩm thực của bạn! Tìm kiếm một ý tưởng về công thức nấu ăn sang trọng và khác thường? Nấu một millefeuille hoặc trà matcha đậm chất Paris. Đảm bảo hiệu quả!

Thuốc nhuộm tự nhiên
Hãy quên màu thực phẩm hóa học và thích một nhúm trà matcha để tô màu kem bơ của bánh cupcake của bạn. Chắc chắn, họ sẽ được thơm nhưng thật là một điều trị! Đối với một món quà sinh nhật, cung cấp một chiếc bánh cẩm thạch hoặc hương vị một bánh đập với trà đặc biệt này. Để ăn trưa với bạn bè, hãy làm panna cotta hoặc kem tráng miệng ở tốc độ bạc hà. Và kết thúc với nấm cục sô cô la đen cuộn trong bột matcha. Sự tương phản là nổi bật!

Nhẫn cưới màu đỏ và trắng
Matcha rất hợp với sô cô la trắng và quả mọng. Làm một clafoutis anh đào hoặc charlotte dâu có hương vị trà. Nhưng trái cây tiết lộ mùi thơm của nó là quả mâm xôi không nghi ngờ gì. Kết hợp nó vào tài chính, bánh nướng xốp, hoặc thậm chí là một tiramisu cho kết quả xanh và đỏ. Ngoài ra, biết rằng nho và cranberries là tuyệt vời với loại bột mịn này.

Hương vị mặn
Trà matcha cũng được nấu trong một phiên bản mặn. Hãy gây ngạc nhiên cho khách của bạn và đặt cược vào sự độc đáo. Tại sao không làm Parmesan và Matcha Gạch hoặc Sesame Shortbreads? Là một món khai vị, phục vụ một tart matcha với bụi cây và zucchini. Hoặc tin tưởng các đầu bếp đã trộn hương vị của nó với ô liu hoặc củ cải đường. Và luôn thành công!



Tổng Hợp 4 Công Thức Matcha Green Tea [ English Sub ] (Tháng 2024)