Ăn chay và mang thai, liệu có thể?
Theo dõi y tế thường xuyên
Tất nhiên, điều đầu tiên cần làm là nói chuyện với người sẽ theo dõi bạn mang thai : bác sĩ phụ khoa hoặc nữ hộ sinh. Điều này sẽ xác định, dựa trên nhiều xét nghiệm máu được lên lịch mỗi quý, nếu bạn bị thiếu và làm thế nào để bù đắp.
Đừng lo lắng nếu bạn được bổ sung, đặc biệt là sắt: chúng được kê đơn cho đa số phụ nữ có thai ăn tạp! Nó chỉ xảy ra rằng thai nhi có nhu cầu thiết yếu đối với một số chất dinh dưỡng và nó sẽ được sử dụng trực tiếp trong cơ thể bạn nếu chế độ ăn uống không mang lại cho họ.
Nguyên tắc cơ bản
Sự thiếu hụt sắt, axit folic hoặc canxi thực sự có thể gây ra những bất thường nghiêm trọng trong sự phát triển của thai nhi. Để khắc phục chúng, bạn sẽ phải ăn cá, trứng, các sản phẩm từ sữa trong mỗi bữa ăn. Đừng quên chơi với các hiệp hội thực phẩm. Ví dụ, để cải thiện sự hấp thụ sắt, hãy tiêu thụ nó bằng thực phẩm giàu vitamin C - ngược lại, tránh tiêu thụ caffeine.
Nếu bạn là người thuần chay, ngoài việc tăng cường chăm sóc y tế, bạn sẽ cần phải sáng tạo hơn nữa và chuyển sang protein thực vật trong các loại đậu, ngũ cốc và hạt có dầu. Salad và rau mùi tây cũng thú vị. Nhiều giải pháp là có thể, vì vậy gimchi Hàn Quốc rất giàu canxi!
Trường hợp đặc biệt
Cũng chú ý đến việc ở lại thai sản trong khi sinh (hoặc nhập viện): thật không may, rất ít cung cấp bữa ăn phù hợp cho người ăn chay. Nó có lẽ sẽ cần được tiếp nhiên liệu từ bên ngoài, mời chào người cha tương lai!
