Tháng Giêng 29, 2020

Blog Nấu ăn Niềm vui của Bầu bí

Bạn có thể giới thiệu bản thân trong một vài từ?

Trong một vài từ, không dễ dàng !!! Vâng, tôi sẽ cố gắng !!! Tôi là một cô gái với một hạt điên nhỏ, thích nấu ăn nhiều như để vui chơi, làm gì điên rồ ... Tôi có một chút trí tưởng tượng và tôi có một chút hớ hênh ... Thực tế Tôi hơi giống Candy nhưng phiên bản Gaston Lagaffe! Rất nhiều sai lầm ngớ ngẩn, một vài mánh khóe, nghịch ngợm ...


Đam mê nấu ăn của bạn đến từ đâu?

Cô ấy luôn luôn có mặt, nhưng cô ấy ngày càng trở nên nổi bật. Tôi luôn thấy mẹ tôi nấu ăn và làm mọi thứ ... Không có bữa ăn hay bánh ngọt nào mua ở nhà! Tôi đã tắm trong lọ mứt và nhà đóng hộp suốt thời thơ ấu của mình, vì vậy tôi không thể ra ngoài vô tư!


Điều gì khiến bạn muốn mở một blog?

Để xem người khác blog... Mỗi ngày, tôi theo dõi những gì người khác đang làm và tôi ngưỡng mộ một số blog... Tôi đã chán nản trước những bức ảnh và một ngày tôi nói rằng tôi cũng có thể chảy nước miếng! Tôi bắt đầu và tôi không hối hận!


Tại sao tiêu đề này, "Niềm vui của sự tinh tế"?

Ah la la ... đó là một bí mật sẽ chỉ được tiết lộ dưới hình thức tra tấn !!! Dù sao đi nữa, hãy gợi ý ... tham ăn không phải là một lỗi xấu mà là một khoảnh khắc thú vị, đặc biệt là khi bạn chia sẻ nó.

 

 


Làm thế nào bạn sẽ mô tả blog này?

Một chút của mọi thứ dù sao đi nữa! Bí quyết và những câu chuyện, những khoảnh khắc vui vẻ và đôi khi thú vị ... Tôi hy vọng sẽ dành thời gian tốt cho độc giả của mình và khiến họ muốn ngồi xuống!


Bạn dành bao nhiêu thời gian mỗi ngày?

Nhiều quá rõ ràng. Đôi khi 30 triệu nhưng thường nhất là một vài giờ!


Nó mang lại cho bạn những gì?

Thực tế nhiều thứ ... Niềm vui của việc viết, nấu ăn, thử sản phẩm mới và công thức nấu ăn mới, thử nghiệm các hiệp hội hương vị, trao đổi với những người có cùng đam mê, ngay cả khi họ vẫn còn ảo cho hầu hết các phần. Tôi đang học hỏi rất nhiều từ điều này Blog bởi vì nó "buộc tôi" phải thông báo cho tôi về nhiều thứ và không chỉ về nấu ăn. Đó là một cổng thông tin mở ra thế giới ... Nó mang lại cho tôi nhiều hơn những gì tôi nghĩ bắt đầu ...


Những bức ảnh về công thức nấu ăn của bạn thực sự rất đẹp và hấp dẫn! Là dàn dựng quan trọng khi chụp ảnh sáng tạo của bạn?

Việc dàn dựng khá hạn chế với tôi! Vì tôi có một máy ảnh rất cơ bản, tôi thực sự không có lựa chọn! Không ồn ào và không có phụ kiện, tôi đặt một cái đĩa và tôi đi vòng tròn để có được ánh sáng tốt nhất có thể, hoặc tôi đặt tấm cao nhất có thể để có bầu trời trong nền và ánh sáng làm mọi thứ khác !!! Hơn nữa, quá trình này có thể nguy hiểm vì hơn một lần, tôi thấy mình có một miếng bánh trên khóe mũi ... Đó là một niềm đam mê có nguy cơ!


Các bức ảnh luôn ở trong cận cảnh. Tại sao sự lựa chọn này?

Bởi vì đây là những bức ảnh duy nhất mà máy ảnh của tôi không thể làm tổn thương quá nhiều !!! Tôi đã thử nghiệm dàn dựng với một miếng vải lau tay khá đẹp và thẳng thắn ở nhà, nó rất xấu! Và hơn thế nữa, tôi thích ấn tượng này về việc có thể gần như cắn vào món ăn trước màn hình.

 

 


Công thức nấu ăn của bạn (mặn và ngọt) là gì? Bạn có thể giới thiệu chúng cho chúng tôi?

Về phía mặn, các loại bánh ngọt với rượu sâm banh và hạt St Jacques chỉ dành trên bếp và flambéed. Bánh ngọt với rượu sâm banh vì đây là món ăn đầu tiên hơi "sang trọng" mà tôi từng nếm khi còn nhỏ và tôi luôn giữ một kỷ niệm đáng nhớ. Đối với st jacques, đó là tội lỗi của tôi dễ thương và hơn nữa phải mất 5 phút để làm! Nếu không thì Colombo là một trong những công thức mặn mà tôi thường làm nhất và mọi người đều thích.

Bên ngọt ngào, sự lựa chọn sẽ phức tạp hơn! nhưng công thức tôi làm thường xuyên nhất là sữa trứng (rất dày và chắc và với sữa nguyên chất !!!), kem làm tràn caramel và bánh táo. Không có gì thực sự khó khăn và mang tính cách mạng, nhưng chúng là những giá trị chắc chắn không ai cảm thấy mệt mỏi.


Đó là những người được độc giả của bạn hoan nghênh?

Một trong những món được ghé thăm nhiều nhất là bánh mì sô cô la nhanh (và nó cũng gây tranh cãi nhất!), Một trong những loại sữa trứng, một loại làm mềm và ramollinette và một loại mềm với hạnh nhân và anh đào.

Công thức nấu ăn khá cơ bản thực sự.

 

 

 

Tìm công thức nấu ăn của Sab trên blog của anh ấy:

//www.leplaisirdegourmandise.com/

 

 

Niềm vui của Gluttony là một phần của cộng đồng Overblog / GirlsFromMainStreet



Cỗ đám cưới, thiên đường ẩm thực quê tôi (Tháng Giêng 2020)