Carole bouquet trong tình yêu với dây leo của mình
"Sangue d'Oro khiến tôi mơ ... Khi tôi đặt mũi vào ly của mình, tôi đang ở Pantelleria, nơi tôi tìm thấy tất cả mùi của hòn đảo vào mùa hè." Bó hoa cũng gắn bó với mình rượu hơn ở ngôi nhà đầy nắng của mình trên hòn đảo Sicilia này, gần Tunisia. Hơn nữa, cô vui mừng nhớ lại rằng ban đầu cô định cư ở đó chỉ để dành kỳ nghỉ của mình. Nhưng rất nhanh, theo lời khuyên của bạn bè, cô quyết định tự sản xuất rượu. "Tôi đã mua một lô đất đầu tiên. Tôi đã yêu cầu người bán, Nunzio Gorgone, trở thành nhà sản xuất rượu của tôi." Đó là cách cô ấy bắt đầu sản xuất Passito di Pantelleria, rượu xi-rô màu vàng rất phổ biến ở Ý.
Công việc bắt đầu
"Tôi phát hiện ra công việc tại chuỗi khi cần thiết phải đóng chai vụ thu hoạch đầu tiên." Bởi vì nữ diễn viên hoàn toàn cam kết tham gia vào sự phát triển của chính mình từ đầu đến cuối. "Tôi chưa thay đổi công việc: Tôi vẫn là một nữ diễn viên, nhưng điều này rượu Tôi thích nó bởi vì tôi làm nó bằng tay của chính mình. Theo cùng một cách mà tôi không muốn một bộ phim xuất hiện với tên của mình trên poster mà không có niềm vui chơi ở đó. "
Một người nghiệp dư thực sự
Phải nói rằng đam mê này biết cách đánh giá cao một rượu nói chung: "Tôi đánh giá cao chai nhiều như mùi và màu sắc, tôi thích nó với vòm miệng, mũi và mắt, và thậm chí vượt xa cả niềm vui của hương vị, tôi thích rượu vang vì những điều tốt đẹp mà họ làm cho tâm hồn. "Làm thế nào để mô tả về anh ta, Sangue d'Oro, theo tất cả các tiêu chí này? Mũi của nó cho thấy mùi hoa cam, đào vàng, trái cây khô và hương quế. Trong miệng, sự cân bằng của axit là hoàn hảo. Phán quyết? rượu là một điều kỳ diệu, có nhiều hương vị bùng nổ đồng thời trong miệng.
Lời khen chân thành
Trên hòn đảo này, các nhà sản xuất tự hào về Passito di Pantelleria của họ. Do đó, khi chính thị trưởng đến thăm nữ diễn viên, cử chỉ này có ý nghĩa. "Anh ấy nói với tôi rằng rượu rất tốt ... và anh không tin điều đó! Tôi không biết làm thế nào để lấy nó ... Phải nói rằng anh ấy đã thấy tôi đi trong một con tàu đáng kinh ngạc. Khi tôi ổn định, thậm chí còn không có điện! "
Biết cách nếm nó
Chỉ với 10.000 chai được sản xuất trong năm nay, sự phân phối không lớn. Để nếm thử, bạn sẽ phải đến các đại lý chuyên ngành. Đếm rồi 42? cho một chai 50 cl. Và để đánh giá cao nó, bạn có thể, như Bó hoa, uống nó như một loại rượu khai vị, với Comté hoặc charcuterie. Tại bàn, trong số các công thức nấu ăn của GirlsFromMainStreet, món phù hợp nhất với cô là, theo lời nữ diễn viên, chim bồ câu sơn mài với mật ong: "Nó kết hôn đặc biệt với các món chua ngọt."
