Công thức Giáng Sinh cho 4 người bởi Sonia Ezgulian: Hàu trong bọt bia, gừng và vỏ cam, nháy mắt với sốt mayonnaise sao.
Thành phần:
- 8 con hàu Isigny,
- 300 g cây dừa cạn nấu chín,
- 4 muỗng canh. Bia bia Giáng Sinh,
- 2 sao của badiane,
- 1/3 của vỏ cam,
- 1 muỗng cà phê. gừng tươi xắt nhỏ,
- 150g mayonnaise tự làm hoặc đã chuẩn bị
Trong một cối, giảm hai ngôi sao hồi thành bột, thêm chúng vào mayonnaise và giữ cho mọi thứ mát mẻ.
Trong một bát, trộn bia Giáng Sinh với gừng băm nhỏ và vỏ cam rất băm nhỏ.
Cung cấp một tour du lịch nhà máy hạt tiêu và đặt ở một nơi mát mẻ.
Mở hàu và sắp xếp chúng vào đĩa, thêm một muỗng cà phê ướp bia trong mỗi con hàu.
Thêm periwinkles nấu chín với một chén nhỏ mayonnaise với sao hồi.
Thưởng thức!