thành phần
Dành cho 6 người
6 cái bánh nhỏ
100 g sôcôla bìa
15 g bơ
sự chuẩn bị
Phá vỡ nó sôcôla trong một cái bát nhỏ Đặt nó trong một bain-marie và để cho nó tan chảy, thỉnh thoảng khuấy.
Khi sôcôla được làm tan chảy, loại bỏ nó khỏi bain-marie và khuấy bơ.
Đổ nó sôcôla tan chảy trên một tờ giấy giấy da. Sau đó trải nó trong một lớp mỏng bằng thìa kim loại. Hãy cứng lại.
Cắt trong sôcôla làm tan chảy đôi mắt nhỏ, miệng và mũi nhỏ để trang trí bánh.
Để làm cho chúng đứng, làm ẩm nhẹ bằng nước nóng một bên của các đồ trang trí nhỏ và giữ chúng ấn vài giây trên brioche.
Phục vụ bánh tại thời điểm trà với sôcôla nóng.
Trên bàn ăn!