Lợi ích sức khỏe của hạt tiêu
Hạt tiêu, giống như hầu hết các loại rau, chủ yếu bao gồm nước - 90% - và lượng calo của nó vẫn thấp vì nó cung cấp khoảng 20 Kcal mỗi 100 g. Mặt khác, hương vị của nó là thơm và nó làm tăng các món ăn cho niềm hạnh phúc lớn lao của vị giác của chúng ta.
Giàu vitamin C, hạt tiêu là loại rau giữ lòng bàn tay ở khu vực này, phần lớn trước rau bina và bắp cải. Để thưởng thức nó, tốt hơn là tiêu thụ nó sống, ví dụ như trong món salad, vì nấu một phần phá hủy vitamin C. Ăn một phần 50 g hạt tiêu sống và bạn đã đáp ứng 75% nhu cầu của bạn, để hưởng lợi từ năng lượng và tăng cường miễn dịch tốt. Prov Vitamin A, có trong ớt, là một chất chống oxy hóa tuyệt vời với Vitamin C, giúp chống lão hóa tế bào và bệnh tim mạch.
Được cung cấp tốt với carotene, đặc biệt nếu nó có màu đỏ, hạt tiêu là một phần của cung cấp ai có vẻ tốt
Vitamin B và E cũng có mặt trong hạt tiêu, như trong nhiều loại rau, ở mức rất hợp lý.
Khoáng chất và nguyên tố vi lượng cũng là một phần trong đức tính của anh ấy Có kali, phốt pho, magiê, canxi, sắt và kẽm. Dành cho những người chú ý đến hàm lượng natri trong họ cung cấp, tiêu được khuyến khích vì nó chứa ít.
Xơ hoàn thành danh sách phẩm chất của hạt tiêu; chúng đặc biệt quan trọng đối với quá trình đường ruột tốt. Chúng cũng kích hoạt cảm giác no cho một lượng calo thấp.
Lời khuyên của chúng tôi
Nguyên, hạt tiêu làm phong phú thêm một món khai vị salade bao gồm cá ngừ, salad xanh, gạo, ô liu và cà chua. Nướng và nêm với một giọt dầu ô liu, nó đi ra ngoài như một loại rượu khai vị với một khối phô mai Comté hoặc đi kèm với một món thịt tuyệt vời.
