Matcha là một loại trà xanh của Nhật Bản. Nó thu được bằng cách sấy khô lá cây, cuối cùng trở thành bột. Được sử dụng trong các nghi lễ Zen, nó đặc biệt cực kỳ thiết thực trong nấu ănbởi vì nó trộn tốt với các thành phần khác
Công thức đơn giản nhất để sử dụng nó là bánh trà xanh nổi tiếng. Nhưng nó đặc biệt thích hợp cho bánh snack, ngâm trong cốc của bạn, hoặc kẹo mềm sô cô la. Tốt hơn nữa, bạn có thể sử dụng nó trong kem vào mùa hè này, và thậm chí trong các món ăn mặn, như phi lê khoai tây xanh của chúng tôi.
Bột không phải là cách duy nhất để sử dụng trà trong các món ăn của bạn. Với số lượng lớn, bạn có thể ủ nó và thu thập nước. Do đó, trà Bourbon và vani sẽ mang đến hương vị của các hòn đảo cho món thịt bò thăn này.
Và để làm cho những chậu kem bergamot nhỏ của bạn thành công, hãy pha Earl Grey trong sữa chứ không phải nước.

33 THỦ THUẬT NHÀ BẾP HỮU ÍCH GIÚP BẠN TIẾT KIỆM THỜI GIAN (Tháng Tư 2024)