Ẩm thực Nhật Bản: mì Nhật xào hoặc trong nước dùng
Ẩm thực Nhật Bản: yakisobas
Ai nói Yakisoba, không nhất thiết phải nói soba! Soba là mì Nhật kiều mạch nhưng người Nhật sử dụng cho mì lúa mì mềm Yakisoba cũng được tìm thấy trong ramen. Họ có thể được mua tươi trong các siêu thị châu Á hoặc sử dụng mì Trung Quốc mất nước. Có một loại nước sốt làm sẵn cho Yakisoba trong các cửa hàng. Nếu không, đó là sự pha trộn thông minh của nước sốt Worcester với nước sốt hàu, nước tương và một số gia vị.
Đối với món ăn này, công cụ yêu thích của bạn: chảo ! Quay trở lại dầu, một số lá bắp cải Trung Quốc và lát cà rốt. Sau đó thêm lát thịt lợn và mực. Để nhỏ lửa một chút trước khi tích hợp mì Nhật, nước sốt và mầm đậu nành. Khuấy hoặc xào! Cuối cùng, khi mì có màu vàng đẹp mắt, đó là dấu hiệu cho thấy đã đến lúc ngồi xuống!
Phải của phải : phục vụ tất cả trong một bát Nhật Bản, thêm gừng cắt thành từng dải nhỏ và ăn bằng đũa ...
Ẩm thực Nhật Bản : ramen
các ramen (phát âm là Lamen), có nghĩa là "mì kéo dài" trong tiếng Nhật. Có nhiều loại ramen khác nhau tùy theo cơ sở nước dùng: tonkotsu ramen cho những người dựa trên xương heo, shio ramen cho muối cơ bản, miso ramen cho những người có miso và shouyu cho những người dựa trên nước tương.
Đối với sự lựa chọn mì, nó khá miễn phí: tất cả các túi nhỏ mì Nhật Mất nước có thể làm các mẹo. Nó thậm chí còn khá thực tế!
Để làm ramen shouyu, hãy chuẩn bị nước dùng với một hoặc hai chân gà mà bạn nấu trước khi thêm nước, hành lá, gừng tươi, hành tây, tỏi, cà rốt thái lát và một ít Lá bắp cải Trung Quốc. Bạn để nhỏ lửa hai giờ tốt. Sau đó, bạn có thể nghiền gà hoặc thêm lát thịt lợn, nấu trong lò Hà Lan trong 20 phút với gừng, hành lá, rượu sake, nước tương và một ít nước.
Mì mất nước được đặt dưới đáy bát, nước dùng được thêm vào cho đến khi chúng được đậy nắp và đậy nắp trong 3 phút. Các công việc kỳ diệu và mì đã sẵn sàng. Tất cả bạn phải làm là trải những lát thịt lợn hoặc thịt gà, một vài mẩu rong biển nori, hành lá, một bó rau mùi tươi. Trò chơi là làm cho bát của bạn đẹp và hài hòa. Nó vẫn còn cho tôi để nói với bạn itadakimasu (ngon miệng)!
Phải của phải : mút mì một cách ồn ào trong khi kiểm soát tiến trình của chúng đến miệng bằng đũa ... ở Nhật Bản có nghĩa là mì rất tuyệt vời, nhưng hãy cẩn thận với việc bắn tung tóe!
Ai nói Yakisoba, không nhất thiết phải nói soba! Soba là mì Nhật kiều mạch nhưng người Nhật sử dụng cho mì lúa mì mềm Yakisoba cũng được tìm thấy trong ramen. Họ có thể được mua tươi trong các siêu thị châu Á hoặc sử dụng mì Trung Quốc mất nước. Có một loại nước sốt làm sẵn cho Yakisoba trong các cửa hàng. Nếu không, đó là sự pha trộn thông minh của nước sốt Worcester với nước sốt hàu, nước tương và một số gia vị.
Đối với món ăn này, công cụ yêu thích của bạn: chảo ! Quay trở lại dầu, một số lá bắp cải Trung Quốc và lát cà rốt. Sau đó thêm lát thịt lợn và mực. Để nhỏ lửa một chút trước khi tích hợp mì Nhật, nước sốt và mầm đậu nành. Khuấy hoặc xào! Cuối cùng, khi mì có màu vàng đẹp mắt, đó là dấu hiệu cho thấy đã đến lúc ngồi xuống!
Phải của phải : phục vụ tất cả trong một bát Nhật Bản, thêm gừng cắt thành từng dải nhỏ và ăn bằng đũa ...
Ẩm thực Nhật Bản : ramen
các ramen (phát âm là Lamen), có nghĩa là "mì kéo dài" trong tiếng Nhật. Có nhiều loại ramen khác nhau tùy theo cơ sở nước dùng: tonkotsu ramen cho những người dựa trên xương heo, shio ramen cho muối cơ bản, miso ramen cho những người có miso và shouyu cho những người dựa trên nước tương.
Đối với sự lựa chọn mì, nó khá miễn phí: tất cả các túi nhỏ mì Nhật Mất nước có thể làm các mẹo. Nó thậm chí còn khá thực tế!
Để làm ramen shouyu, hãy chuẩn bị nước dùng với một hoặc hai chân gà mà bạn nấu trước khi thêm nước, hành lá, gừng tươi, hành tây, tỏi, cà rốt thái lát và một ít Lá bắp cải Trung Quốc. Bạn để nhỏ lửa hai giờ tốt. Sau đó, bạn có thể nghiền gà hoặc thêm lát thịt lợn, nấu trong lò Hà Lan trong 20 phút với gừng, hành lá, rượu sake, nước tương và một ít nước.
Mì mất nước được đặt dưới đáy bát, nước dùng được thêm vào cho đến khi chúng được đậy nắp và đậy nắp trong 3 phút. Các công việc kỳ diệu và mì đã sẵn sàng. Tất cả bạn phải làm là trải những lát thịt lợn hoặc thịt gà, một vài mẩu rong biển nori, hành lá, một bó rau mùi tươi. Trò chơi là làm cho bát của bạn đẹp và hài hòa. Nó vẫn còn cho tôi để nói với bạn itadakimasu (ngon miệng)!
Phải của phải : mút mì một cách ồn ào trong khi kiểm soát tiến trình của chúng đến miệng bằng đũa ... ở Nhật Bản có nghĩa là mì rất tuyệt vời, nhưng hãy cẩn thận với việc bắn tung tóe!
