Có Thể 19, 2024

La galette-saucisse, đặc sản của người sành ăn ở Rennes

BZH vs Mỹ
Người Mỹ chỉ cần đứng. Bởi vì nếu thức ăn đường phố Người dân New York không có gì để học từ bánh mì tròn nổi tiếng của họ, Bretons, thì họ không được để lại xúc xích, "hot dog" được làm ở Roazhon ( Rennes ở Breton). Bao gồm một xúc xích nướng nướng ngoài trời và bọc trong một bánh thánh tươi (đôi khi là hai), món ăn vặt địa phương này là một truyền thống của vùng Rennes. Không có bữa tiệc, thị trường (Giấy phép, rõ ràng) và đặc biệt là không có trận đấu bóng đá nào mà không có bánh xúc xích của anh ấy.

Nó được nếm ở đâu và như thế nào?
Cách tốt nhất để thưởng thức một chiếc bánh xèo thơm ngon và chính hiệu là đi đến chợ Lices (Place des Lices, vào mỗi sáng thứ bảy) hoặc tham gia các buổi tụ tập nổi tiếng (thể thao, âm nhạc ...) Rennes. Trong khi đi bộ đêm trò chơi Lorient, bạn không thể sai: ba mươi người bán hàng rong cung cấp. Nếu không có chất lượng thì đáng trách.

Để làm gì chúng ta nhận ra một xúc xích tốt?
Trong một cuộc phỏng vấn được trao cho Ouest France vào tháng 1 năm 2012, Xavier Taheulle, chủ tịch của SGSB (Hiệp hội tiết kiệm Galette-saucisse Breton), đã trả lời: " bánh thánhnếu nó được nấu chín, nhuộm các ngón tay của bạn. Xúc xích không được có dầu mỡ hoặc nung.

Đây là bên cạnh điều lệ của 10 điều răn được xuất bản bởi SGSB:
Tôi - Xúc xích, dưới 120 gr, bạn sẽ không
II - Điểm mù tạt, bạn sẽ không đặt
III - Grasse, không bao giờ, bạn sẽ không
IV - Tại Stade Rennais, bạn sẽ xuất sắc
V - Ở 2 tay và bất cứ lúc nào, chúng tôi sẽ ăn bạn
VI - Một ly rượu táo, sẽ đi cùng bạn
VII - Tối đa 2 Euro, bạn sẽ có giá
VIII - Dịch vụ, hãy mỉm cười, bạn sẽ có chúng
IX - Hoàn hảo chúng tôi sẽ nướng bạn
X - Ở Rennes, điều lệ này, chúng tôi sẽ tôn trọng



(Global CC) 여자친구(GFRIEND)가 나를 위한 요리를 해준다면?! [스위트] 2회 by 모비딕 Mobidic (Có Thể 2024)