Buổi tối năm mới: 2/3 người Pháp ăn tối tại nhà hàng!
Vào đêm thứ ba đến thứ tư, hành tinh sẽ đi qua vào năm 2014. Nhiều người sẽ nhân cơ hội này để dành một buổi tối lễ hội. Theo một khảo sát được thực hiện bởi LaFouchette.com, 46% trong số họ nói rằng họ muốn tiệc tùng ... nhưng sau khi ăn uống tốt (42%). Chỉ có 6% nói rằng họ không muốn làm bất cứ điều gì để chào mừng năm mới. Thông qua khảo sát này, chúng ta hãy tìm hiểu những xu hướng lớn cho bữa tiệc đêm giao thừa này.
Thay vì bàn hay buffet?
Và nếu chúng ta nhìn kỹ hơn vào những kỳ vọng xung quanh bữa ăn ? Người Pháp dường như gắn liền với truyền thống và ẩm thực. Trước hết, liên quan đến định dạng của bữa ăn, Muốn có một bữa tối được phục vụ tại bàn hơn là một ly cocktail hoặc tiệc buffet.
Thực đơn nào?
Sản phẩm kỳ nghỉ đích thực vẫn là phổ biến nhất. Gan ngỗng, capon, đồ ngọt cho món tráng miệng và rượu sâm banh bữa ăn người chiến thắng Nhà bếp phân tử, châu Á và phương Đông nhận được rất ít hỗ trợ cho dịp này.
Với gia đình, bạn bè, cặp vợ chồng?
Đối với 62% số người được hỏi, đêm trước là một khoảnh khắc để chia sẻ với bạn bè. Tuy nhiên, năm nay, 22% muốn chi tiêu như một cặp vợ chồng, nhiều hơn + 6% so với năm ngoái.
Ở nhà hay ở nhà hàng?
Ngay cả khi họ thích bữa tối đêm giao thừa được tổ chức tại nhà hoặc với bạn bè (57%), người Pháp xác nhận cam kết vô điều kiện của họ với nhà hàng: 43% nghĩ rằng đêm giao thừa lý tưởng là ở nhà hàng và năm nay, 2/3 người Pháp những người đang xem xét hoặc sẽ bị cám dỗ bởi một bữa ăn tối tại nhà hàng! Gần một nửa trong số họ nói rằng họ quan tâm đến một nhà hàng có phạm vi cao hơn so với phần còn lại của năm. Đối với những người không có ý định đến nhà hàng, một nửa sẵn sàng đi nếu có một khuyến mại đặc biệt thú vị được đưa ra.
Ngân sách nào?
86% người dân Pháp có kế hoạch dành một phần lớn ngân sách được phân bổ cho tối nay cho bữa ăn. Chỉ có 14% thích dành nó cho bữa tiệc. Khoảng 74% trên toàn cầu chi từ 25 đến 90 euro cho bữa tối. Nhưng sự mới lạ đến từ những người muốn chi tiêu ít hơn: trong khi họ chỉ có 8% vào năm 2012 để tìm cách chi tiêu dưới 25 euro, thì giờ họ đã gần 14%.
Ngôi sao nào bạn mơ ước được trải qua năm mới?
Về phía các nghệ sĩ, chính Jean Dujardin là người giành được tất cả các phiếu bầu. Trong số những người thuyết trình truyền hình, chính Nagui là người truyền cảm hứng cho hầu hết các cử tri và Sébastien Loeb cho các vận động viên. Về phía đầu bếp, đó là Cyril Lignac nổi tiếng, người thúc đẩy nhiều nhất!
