Mẹo dinh dưỡng: ngũ cốc không chỉ dành cho trẻ em!
Tại sao lại là ngũ cốc vào bát buổi sáng của bạn với sữa và cà phê ngon? Trong một bát sữa, hoặc hầm với thịt lợn cuộn, ngũ cốc là tuyệt vời để ở hình dáng cả ngày Thật vậy, chúng đại diện cho một nguồn vitamin tuyệt vời và chỉ đếm rất ít calo, rất lý tưởng nếu bạn muốn giữ dòng!
Những lợi thế của ngũ cốc
Giàu vitamin E và vitamin B, ngũ cốc có đặc tính chống oxy hóa đặc biệt thú vị. Vitamin E và B giúp chống lão hóa da, nghĩa là chúng giúp chúng ta chống lại các nếp nhăn khiến chúng ta rất quan tâm. các ngũ cốc cũng chứa đầy sắt, magiê và kali, tất cả những gì bạn cần để giữ hình dáng. Ngoài ra, họ sẽ được đặc biệt đánh giá cao bởi tất cả những người bị các vấn đề về đường ruột vì ngũ cốc chứa nhiều chất xơ tạo điều kiện cho tiêu hóa.
Do đó, nên tiêu thụ ít nhất một phần ngũ cốc với mỗi bữa ăn, nhưng đừng hoảng sợ ngũ cốc giấu trong nhiều thực phẩm được nấu hàng ngày mà không biết. Có nhiều loại ngũ cốc : lúa mì thông thường, lúa mì cứng, lúa mạch, ngô, lúa mạch đen, kiều mạch, yến mạch. Chúng được tìm thấy ví dụ trong bánh mì, rusks, semolina và mì ống.
Lời khuyên của chúng tôi : để lấp đầy với các chất dinh dưỡng thích ngũ cốc hoàn chỉnh.
Những điều cần biết: vỏ cây giàu chất dinh dưỡng, không giống như ngũ cốc tinh chế, sẽ không được gỡ bỏ.
Công thức nấu ăn ngũ cốc nhỏ, dễ dàng để chuẩn bị:
Sinh tố ngũ cốc
thành phần:
- 30 gram ngũ cốc với trái cây màu đỏ
- 70 gram dứa tươi
- Một nửa quả táo (Vàng)
- 40 gram quả mâm xôi tươi
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng mật ong
- Gọt vỏ và cắt trái cây thành miếng. Trộn dứa, táo, 30 gr quả mâm xôi, chanh, mật ong và 50ml nước với nhau. Chi tiêu purée trái cây của bạn với một bộ lọc tốt để có được một ly sinh tố.
- Sử dụng một chiếc máy băm nhỏ, tạo ra một coulis với 10 gr quả mâm xôi còn lại và một muỗng nước. Vượt qua các coulis để lọc tốt.
- Cho vào một nửa ly lớn ngũ cốc, sau đó là sinh tố, phần còn lại của ngũ cốc và coulis mâm xôi.
Mẹo nhỏ: cho một ly sinh tố ngũ cốc thậm chí còn tham lam hơn, bạn cũng có thể kết hợp chip sô cô la trắng vào chế phẩm của mình. Yum yum
Gà với cà ri và ngũ cốc
Thành phần:
- 3 củ cà rốt
- 200 gr đậu xanh
- 2 củ hành
- 1 tép tỏi
- 1 hộp nấm Paris
- 1 muỗng canh bột cà ri
- 1 lon nước cốt dừa
- Chân gà 2 trang trại
- 1 túi ngũ cốc hoàn toàn
- Cắt rau và thịt gà thành miếng. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.
- Chiên gà trong chảo và thêm tỏi và bột cà ri.
- Thêm 30 cl nước và đổ rau. Nấu trong khoảng mười phút.
- Đổ nước cốt dừa vào và nấu thêm 10 phút nữa trong lửa nhỏ.
- Cuối cùng, thêm của bạn ngũ cốc.
