Giảm béo: cho hay chống lại việc chăm sóc yến mạch?
Cám yến mạch là gì? Nó thuộc về loại ngũ cốcnó chính xác hơn là một phần của bột yến mạch. Cám yến mạch là lớp vỏ bên ngoài có chứa hạt yến mạch. Đây là chế độ ăn kiêng nhất trong loại ngũ cốc này, vì cám yến mạch không chứa lipid và đường (chúng được chứa trong bột yến mạch). Nó được tìm thấy ở dạng bột trong các tia hữu cơ. Lý tưởng sẽ là tiêu thụ 2/3 muỗng mỗi ngày trong các bữa ăn chính. Để rắc lên món salad của bạn hoặc trộn với sữa chua, các thú vui kết hợp nhân lên vô hạn. Bạn cũng có thể ăn bột yến mạch nguyên chất vào bữa sáng với một ít sữa, chúng là một bữa ăn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới.
CHO cám yến mạch:
- Cám yến mạch tăng tốc quá trình đường ruột: đó là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Cám yến mạch sẽ giúp ruột lười biếng. Do đó, rất nên dùng trong trường hợp có vấn đề về tiêu hóa. Tuy nhiên, hãy cẩn thận không lạm dụng, tốt hơn là không tiêu thụ quá ba muỗng mỗi ngày.
- - Nó làm giảm mức độ chất béo và calo ăn vào: cám yến mạch là một phần của loại thực phẩm đốt cháy chất béo này. Nó tạo thành một loại gel trong dạ dày thu giữ các chất béo và đường của bạn cung cấp để sơ tán chúng trực tiếp, mà không đi vào máu. Do đó tính chất giảm béo và ức chế sự thèm ăn của nó. Điều này sẽ làm giảm tỷ lệ calo nuốt vào trong bữa ăn và bạn tránh lưu trữ một số chất béo.
- - Nó làm tăng cảm giác no khi bị sưng ở dạ dày: cám yến mạch là một loại thực phẩm bão hòa, giống như bánh mì nó sẽ ngay lập tức sưng lên trong dạ dày. Hậu quả: một cảm giác no khuyến khích ăn ít hơn, mà không tước đi chính mình. Tác dụng này là do hàm lượng chất xơ và pectin tạo ra một loại gel trong dạ dày.
- - Cám yến mạch là một chất chống oxy hóa tuyệt vời: nó rất giàu khoáng chất và các nguyên tố vi lượng như mangan, sắt, magiê ... Nó cũng chứa một số vitamin B. hàng ngày chống lại sự xâm lược từ bên ngoài.
- - Cám yến mạch giúp chống lại cholesterol: nó có thể có tác động trực tiếp đến mức cholesterol trong máu. Cám yến mạch tác động lên cholesterol xấu vì hàm lượng của nó trong một loại chất xơ cụ thể là beta-glucan. Nó là một chất xơ không hòa tan, không giống như rau, sẽ ở lại lâu hơn trong dạ dày. Do đó, bột yến mạch làm chậm quá trình hấp thụ glucose và chất béo, gây ra cholesterol xấu.
LẠI cám yến mạch
- - Mất một số vitamin: cám yến mạch có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn nếu bạn lạm dụng nó. Thật vậy, nó nắm bắt một số chất dinh dưỡng trong dạ dày, đó chắc chắn là một lợi thế trong trường hợp chế độ mỏngnhưng điều đó có thể trở nên tồi tệ cho bạn cung cấp. Đồng thời nó thu được các chất béo và đường không cần thiết cho chúng ta cung cấpanh ta cũng sẽ nắm bắt được một số vitamin và khoáng chất. Cám yến mạch có thể có tác dụng làm giảm lượng vitamin và khoáng chất khoảng 5%.
- - Cám yến mạch có thể gây ra vấn đề tiêu hóa: bạn thực sự phải đảm bảo rằng bạn không vượt quá số lượng được đề nghị, đặc biệt là nếu bạn không gặp vấn đề về quá cảnh. Nó có thể tăng tốc độ tiêu hóa của bạn quá nhiều và có thể gây khó chịu cho dạ dày.
