Trải, mứt ... Tôi làm mọi thứ về nhà để đi cùng với bánh kếp của tôi!
Đây là Candlemas ! Truyền thống khiến chúng ta nổ tung bánh kếp với một đồng xu trong tay để đảm bảo thịnh vượng suốt cả năm. Bầu bí sẽ thêm rằng tốt nhất là trang trí! Napper, cọ, lây lan, lây lan rộng rãi ... Từ mặt sau của muỗng, với một con dao, bằng thìa ... Tất cả các điều khoản và tất cả các dụng cụ đều tốt để làm bánh kếp ngon hơn, sành ăn hơn và ... nhiều hơn nữa! Đôi khi chỉ cần một núm bơ và đường là đủ, nhưng khi các món ăn kèm được làm tại nhà, khó có thể cưỡng lại ...
Mứt:
Không có gì tốt hơn để thưởng thức các loại trái cây hơn là có thể truy đòi mứt. Dâu tây, quả mâm xôi, mirabelle, quả mơ, lê, cam, mận ... Càng nhiều loại trái cây càng tốt, và chúng ta thậm chí có thể thêm khó khăn với các hỗn hợp như quince-lê hoặc cherry-chocolate. Hãy lưu ý rằng bất kể trọng lượng của trái cây, điều cần thiết là phải cân bằng việc nấu thịt hầm với nhiều gram đường như trái cây bằng cách thêm nước. Vấn đề bảo tồn, chính xác là đường đóng vai trò bảo thủ, không thêm các yếu tố hóa học!
Mứt cam :
Nhạc đệm này thường là tiếng Anh. Cách đặc biệt để làm mứt me là nấu toàn bộ cam và cắt vỏ cây thành dải. Để nấu ăn với thịt hầm, với nước và đường, việc thêm chanh làm tăng hương vị của mứt đắng cay đầy hương vị.
các bột Lây lan sôcôla/ phỉ:
Tốt cho sức khỏe hơn mỳ ống bán ở siêu thị, siêu thị mỳ ống sôcôla/ hazelnut house mang đến một hương vị kem tuyệt vời. Yếu tố thiết yếu đầu tiên là tự nhiên sôcôla. Cho 100g sôcôlathêm 100g bơ và 100mL sữa cô đặc. Việc bổ sung bột cây phỉ cho thấy một vẻ ngoài sắc nét. Trong các biến thể, bạn có thể thêm dừa hoặc hạnh nhân nghiền.
Táo caramen:
Thận đơn giản nhất: chỉ cần cắt táo thành lát sau khi bỏ vỏ, để lặn vào chảo với một cơ sở bơ và đường, tốt nhất là gậy. Kỹ thuật này có thể được sử dụng cho nhiều công thức nấu ăn, từ bánh đến tarte tatin. Phục vụ nóng trên nhiểu thậm chí còn tốt hơn!
Caramel bơ mặn:
Đơn giản chỉ cần làm tan caramen mềm với bơ mặn trong nồi. Và bạn nhận được một kết quả không thể so sánh được ...
Sự lây lan với Speculoos:
Công thức nấu ăn ngon này được làm với sữa đặc không đường, bơ và bánh quy Speculoos vỡ vụn. Rất nguyên bản, nó mang lại hương vị cho nhiểu trong khi vận chuyển vị giác ở Bỉ, nguồn gốc của Speculoos ...
Bơ đậu phộng:
Tội lỗi nhỏ dễ thương này đến từ Mỹ mang đến một cảm giác mặn mà món tráng miệng ngọt ngào. Công thức rất đơn giản: tất cả những gì bạn phải làm là sử dụng máy xay sinh tố để xay đậu phộng nguyên chất và không ướp muối. Không nấu nướng, không chuẩn bị: không có gì trẻ con hơn!
