Bộ não của phụ nữ không chống lại cơn đói!
Đừng nói với tôi là không đúng ...
Vì vậy, như vậy, não của chúng ta không thể xử lý cảm giác đói? Một nghiên cứu của Mỹ đã chỉ ra rằng bộ não của một người đàn ông sẽ có khả năng kiểm soát ham muốn ăn tốt hơn so với chúng ta. Nghiên cứu này đã sử dụng hình ảnh não của bộ não của cả hai giới cho mục đích này. Kết quả được công bố trên tạp chí trực tuyến Proceedings of the National Academy of Science, được chuẩn bị bởi các nhà nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm quốc gia Brookhaven, Bộ phận năng lượng Hoa Kỳ, để cụ thể hơn.
Đó là lý do tại sao chúng ta gặp khó khăn hơn trong việc giảm cân ... Những kết quả này cũng có thể giải thích cho cảm giác thèm ăn vặt nữ tính điển hình, hoặc quan trọng hơn là sự khác biệt về tỷ lệ mắc chứng cuồng ăn và béo phì nam nữ
Tác giả chính của nghiên cứu là Gene-Jack Wang, một nhà khoa học hình ảnh tại Brookhaven. nhà nghiên cứu này chỉ ra rằng "kết quả có thể giúp chúng ta hiểu các cơ chế sinh học thần kinh chống lại khả năng điều chỉnh tiêu thụ thực phẩm và tạo ra các chế độ dược lý mới hoặc các can thiệp khác, để giúp mọi người điều chỉnh chế độ ăn uống và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh." cân nặng khỏe mạnh ". Do đó, một nghiên cứu rất nghiêm túc và nhằm mục đích giúp đỡ mọi người.
Ba máy quét
Trước khi tham gia nghiên cứu, các tình nguyện viên đều trích dẫn sản phẩm thực phẩm yêu thích của họ. Sau đó, nhóm nghiên cứu đã thực hiện ba lần quét, vào ba thời điểm khác nhau, về hoạt động não của 13 phụ nữ và 10 nam giới. Trước khi quét, các tình nguyện viên nhịn ăn trong 20 giờ.
Ba lần quét được thực hiện trong các điều kiện khác nhau. lần đầu tiên bao gồm việc trưng bày và làm những món ăn yêu thích của những người tham gia, những người nếm thử một ngụm (thật là một cực hình ...). Đối với máy quét thứ hai, các điều kiện là như nhau nhưng các nhà nghiên cứu yêu cầu các tình nguyện viên từ chối lời đề nghị hấp dẫn. Thứ ba là một máy quét điều khiển, nơi các tình nguyện viên không bị kích thích.
Ngoài ra, điều đau đớn hơn cả là với mỗi máy quét, các tình nguyện viên đã mô tả cảm giác đói và mong muốn được ăn của họ. Các phản ứng và hoạt động của não được so sánh với nhau bởi các nhà nghiên cứu.
Tùy thuộc vào kích thích, các vùng não khác nhau được thắp sáng, tùy thuộc vào giới tính của người đó. Khi được yêu cầu kìm nén ham muốn ăn uống, đàn ông và phụ nữ báo cáo ít đói hơn và ít quan tâm đến thực phẩm hơn. Nhưng ở phụ nữ, hoạt động của não không lắng xuống, không giống như con người!
Vẫn là lỗi của hoóc môn ...
Các nhà nghiên cứu cho rằng các cơ chế đằng sau sự khác biệt này là do estrogen, nhưng cần có nhiều nghiên cứu hơn để chắc chắn. Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng hormone giúp điều chỉnh chế độ ăn uống, cân nặng và phân phối chất béo.
Nghiên cứu đã không tính đến những ảnh hưởng có thể có của chu kỳ kinh nguyệt - một yếu tố phải được nghiên cứu, theo một trong những nhà nghiên cứu, Nora ROLow. "Chu kỳ kinh nguyệt có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc tiếp nhận phần thưởng và cai thuốc lá thành công, vì vậy vai trò của nó trong việc ngăn chặn hoạt động của não liên quan đến kích thích thực phẩm đáng được nghiên cứu hơn."
