Thực phẩm nào cho mùa hè?
trái cây
Quả mơ, hạnh nhân, chuối, brugnon, nho, anh đào, vả, dâu, dâu dại, mâm xôi, nho, dưa, mirabelle, dâu đen, việt quất, dưa hấu, đào, lê, táo, mận, quetsche, nho, nữ hoàng claude.
rau
Tỏi, atisô, cà tím, batavia, củ cải đường, củ cải, bông cải xanh, cà rốt, cải brussels, súp lơ, bắp cải đỏ, dưa chuột, dưa chuột, bí đao, bí xanh, cải xoong, rau bina, đậu xanh, đậu xanh , ngô, mesclun, củ cải, hành tây, cây me chua, pattypan, tỏi tây, hạt tiêu, củ cải, salad, salsify, cà chua.
Cá và hải sản
Cá cơm Địa Trung Hải, mực, cá tuyết, thân tàu, cá bống xám, cá tuyết, cá mú đỏ, cá trích, tôm hùm, tôm hùm, cá đuối, saithe, cá thu, cá đuối, cá mòi, cá đối đỏ, cá đối đỏ, cá đối bĩu môi, cá ngừ trắng hoặc albacore, bánh, bánh Breton
thịt
Thỏ, bồ câu, vịt, gà, cừu, thịt bê, ức vịt, bồ câu, gà, gà, chuột lang.
pho mát
Abondance, Beaufort, Bleu d' Emmental, Époisses, Feta. Đức Giám mục
