10 thực phẩm thiết yếu để ăn cả mùa hè để chuẩn bị cho mùa mới
Mỗi mùa, nó chế độ thực phẩm. Và trong suốt mùa hè, chúng tôi đi lang thang quanh các nhà vườn để sạc pin.
Con số
Nó đã được đề nghị cho các vận động viên cho giá trị năng lượng của nó. Bên cạnh đó, nếu bạn ăn nó tươi, nó không nhiều calo hơn một quả táo. Để hương vị với ham đất nước hoặc pho mát dê. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong bánh ngọt Ma-rốc.
mơ
Nó rất giàu beta carotene (lý tưởng cho một làn da đẹp). Nguyên là món ăn nhẹ lý tưởng. Nấu chín, nó được tìm thấy trên một chiếc bánh hoặc mứt. Bạn cũng có thể nấu muối với thỏ chẳng hạn.
Trái cây màu đỏ
Chúng có đầy đủ flavonoid, chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có đặc tính lợi tiểu. Trong một món salad của trái cây, họ mang lại một liên lạc của axit.
Dưa
Bao gồm 88% nước, dưa sẽ bù nước khi trời rất nóng. Nó được nếm trong một phiên bản mặn với ham đất nước hoặc tôm, trong một phiên bản ngọt ngào với cảng hoặc dâu tây.
Cá mòi
Giàu Omega 3, nó bảo vệ hệ thống tim mạch của chúng ta và cũng giúp xương chắc khỏe. Nướng, ướp, rillettes, terrine, công thức nấu ăn rất nhiều nhưng nó rất tốt với một chút đơn giản của dầu ô liu thêm nguyên chất được chuẩn bị trên thịt nướng.
Cua
Nó mang lại rất nhiều protein. Thật dễ chịu khi thưởng thức với rau sống và quinoa trong món salad trộn, nhưng cũng được kẹp với một loại mayonnaise nhẹ hoặc thậm chí là nhân bánh.
cà tím
Nó chứa rất nhiều khoáng chất và sợi, do đó hành động của nó trên quá cảnh. Nó là ngon trong trứng cá muối. Nấu chín, nó có hương vị tương đương với nấm Portobello hoặc nấm porcini. Đừng chiên nó vì nó hấp thụ chất béo.
Đậu xanh
Giàu chất xơ và ít calo, nó là đồng minh của chế độ dinh dưỡng. Đậu xanh tươi được nấu trong nước sôi với rất ít muối. Điều này bảo tồn các khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Để nếm thử như một món ăn kèm với một con cá.
Thì là
Sức mạnh giải độc của nó được công nhận, như là chỉ số calo thấp của nó (24 kcal / 100 g). Hương vị của nó gần giống với cây hồi và thường được liên kết với cá. Nó có thể được nấu trong salad với một vinaigrette hoặc hơi om.
Ngô
Nó là một loại rau bão hòa rất nhanh với chỉ số đường huyết thấp. Nó có thể được ăn đơn giản là nướng, đậu trong món salad, nghiền như ở Nam Mỹ hoặc bỏng ngô như ở Hoa Kỳ.
