Bagel gia cầm với cà ri và mù tạt mật ong
Một công thức được cung cấp bởi Atelier des Chefs
Thành phần cho 6 người:
Bánh mì tròn: 6 miếng
Ức gà: 3 miếng
- Dầu ô liu: 3 cl
- Cà ri: 3 gr
- Muối mịn: 6 nhúm
- Nhà máy hạt tiêu: 6 Chuyến tham quan
- Phô mai tươi: 50 gr
- Mù tạt kiểu cũ: 40 gr
mật ong : 20 gr - Rovel: 24 lá
Làm nóng lò nướng trước.
Cắt bánh mì tròn có chiều cao 2, sau đó cho chúng vào vỉ nướng trong vài phút.
Trong chảo với một giọt dầu ô liu, nấu ăn thịt gia cầm 3 phút cho mỗi bên, nêm với cà ri, muối và hạt tiêu. Hãy để chúng nguội đi. Trộn mù tạt với phô mai và mật ong. Cắt lưới thịt gia cầm trong lát mỏng.
Chải bánh mì với hỗn hợp mù tạt và trang trí bằng những lát thịt gia cầm. Kết thúc với một số lá tên lửa.
Hầu hết các nhà lãnh đạo để thành công này công thức nấu ăn
Bạn không cần phải nướng bánh mì trước khi làm đầy nó. Bạn sẽ tìm thấy trong thương mại của mù tạt để mật ong sẵn sàng để sử dụng (bạn cũng có thể sử dụng tiếng Anh "mù tạt Pháp").
www.atelierdeschefs.fr
