Kẹo bốn phần tư
Kẹo bốn phần tư
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian sấy: 15 phút
Đối với một tá kẹo mút:
- 1 bơ nguyên chất bốn phần tư Ker Cadélac
50 cl sôcôla đứng đầu chất lỏng
- 1 túi praline
- 1 gói quả hồ trăn xanh tỉa
- Hạt vừng, anh túc ...
- Đỉnh đẹp
Chuẩn bị:
- Cắt các lát dày bốn phần tư (khoảng 3 cm) và sử dụng dao cắt bánh quy hoặc dao, cắt các hình vuông lớn thông thường
- Nhúng các khối vuông bốn phần tư Ker Cadélac vào sôcôla cho topping
- Khâu các miếng tráng sôcôla với một cành, sau đó rắc cây anh túc, vừng, quả hồ trăn nghiền hoặc praline
- Để kẹo mút khô trên đĩa, đầu xuống, sao cho sôcôla cứng lại một chút
Thủ thuật ngoài: Thay đổi thú vui và từ chối những kẹo mút bằng một lớp phủ sôcôla trắng, sữa hoặc thậm chí với caramel mà bạn có thể rắc cốm sôcôla...
