thành phần
1 củ hành tây
2 củ cà rốt
4 củ khoai tây nhỏ
2 mảnh đẹp của gà
600 ml nước
1/2 hộp màu đỏ cà ri Nhật
Một chút dầu
sự chuẩn bị
Cắt rau và thịt thành miếng vừa.
Quay trở lại dầu và ướt với nước.
Nấu trên lửa vừa cho đến khi thịt mềm.
Hủy bỏ từ nhiệt, thêm roux và pha loãng tốt.
Làm dày lên trên lửa nhỏ như đối với một béchamel.
Ăn với cơm trắng.