Chuẩn bị một bữa ăn ngoài trời cho người sành ăn, hướng dẫn sử dụng
Quên đi những định kiến: dã ngoại và nấu ăn ngon hòa đồng Bằng chứng trong công thức nấu ăn. Nhưng trước đó, bạn phải tự trang bị cho mình chăn, phích, máy làm mát và dao kéo. Vì vậy, hãy đi, cả gia đình được tập trung xung quanh một bữa ăn ngoài trời sành ăn. Trên thực đơn: bánh mặn, quiches và bánh nướng, rất thiết thực để chuẩn bị và mang đi (chúng tôi cắt lát chúng trước khi rời đi). Chúng được ăn lạnh và có thể bị từ chối đến vô cùng.
Mùa salad
Buổi dã ngoại cũng là khoảnh khắc của salad mì ống, gạo, đá cẩm thạch và bốn phần tư khác, và trái cây theo mùa (đào, xuân đào, mơ), làm mới theo ý muốn.
Một chút tưởng tượng
Nhưng nếu bạn muốn thêm gia vị cho bữa ăn này ngoài trời, hãy tưởng tượng một buổi dã ngoại với các sản phẩm phức tạp hơn; maki cá hồi và cá ngừ, bánh mì bagnat với rillettes và rau nướng hoặc bọc với giăm bông và phô mai dê, một số thuốc chống sốt, xiên gà ướp, và cho bánh mì nướng Pháp và bánh mì kẹp nhỏ với anh đào. Tất cả rửa sạch với một rosé tốt. Các ý tưởng cho một chuyến dã ngoại rất đa dạng. Nó chỉ mất một chút trí tưởng tượng.
Một chuyến dã ngoại đã sẵn sàng
Và đối với những người không muốn nấu ăn, giờ đây đã có túi dã ngoại dành cho người sành ăn bao gồm một chai Monbazillac cho rượu khai vị, một túi quả óc chó (thay thế cho đậu phộng truyền thống) , một miếng gan gà trải trên bánh mì tươi, một cái cổ nhồi gan ngỗng đi cùng với một xà lách màu xanh lá cây và một túi hạt nhân sô cô la để kết thúc chuyến dã ngoại trên một cảm giác ngọt ngào (để xem: // www.
Một ngôi sao dã ngoại
Thậm chí sang trọng và khác thường hơn, khách sạn Burgundy cung cấp một buổi dã ngoại siêu sành ăn được pha chế bởi đầu bếp nổi tiếng Michelin Pierre Rigothier. Trong giỏ của nó, bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc biệt (trứng cá muối, đất nung của gan ngỗng với hoa trứng cá muối, xà lách bơ, mozzarella và cá hồi hun khói) với giá tốt là 280? cho hai người (bao gồm giỏ, cho thuê xe đạp và rượu sâm banh).
Để xem: www.leburgundy.fr
