- 3 Kg trong 1 tuần với Valérie Orsoni (ngày 7): lời khuyên về dinh dưỡng: chú ý đến chất béo ẩn!
Cẩn thận với salad rau sống
... Và nước sốt của họ!
Mùa hè, chúng tôi lựa chọn cho một món salad lớn tốt ... hmmm! Nhưng, món salad tuyệt đẹp này rất ngon không bao giờ đến một mình ;-): một chút tốt nước sốt rất giàu chất béo đồng hành cùng anh! Lời khuyên của HLV? Yêu cầu người phục vụ đưa món salad của bạn vào ramekin nhỏ bên cạnh (và không ở trên), sau đó bạn chỉ có thể đổ một vài miếng philê này ;-)
Tương tự, một số khởi đầu / chế phẩm, ngay cả khi chúng có chứa rau, rất nhiều chất béo. Đây là trường hợp cần tây remoulade, macesonia, củ cải đường (với dấm), trứng cá muối (và các món khai vị khác trong dầu ô liu).
Thích cà chua, dưa chuột, cà rốt nghiền và thậm chí cả tabbouleh! Hãy cẩn thận với quả bơ, trong đó cũng chứa rất nhiều chất béo.
Cẩn thận với những người mới bắt đầu
Là một phần của khoái khẩu, một phô mai hoặc thậm chí là thịt; chúng là những món ăn rất giàu trong năng lượng.
Thích họ một lời phê bình !
các món khai vị
Bạn cũng có thể tưởng tượng rằng đồ uống không nhất thiết là một khoảnh khắc cân bằng. Chú ý, một lần nữa, các bẫy như ô liu đen, nhiều chất béo: thích màu xanh lá cây! các xúc xích cocktail nhỏ Chúng cũng là những kẻ phản bội: chúng chứa khoảng 30 g lipid trên 100 g.
các đậu phộng và quả hồ trăn khác cũng chứa chất béo.
Chỉ lựa chọn nếu bạn cảm thấy thèm ăn sóc: hạnh nhân , có chứa chất béo không bão hòa, tốt cho cholesterol (nhưng không nhiều hơn một chút). các trái cây kỳ lạ sấy khô cũng là một lựa chọn tốt.
Đặc sản
Nếu bạn là người yêu thích đồ nguội, khó tránh béo, giấu hay không. Pâté hoặc rillettes tất nhiên là hạn chế
Bạn có thể có thể lấy một số lát xúc xích (tối đa 5). Nhưng tránh chorizo, và hạn chế salami.
các giăm bông hun khói hoặc giăm bông trắng là những lựa chọn hợp lý hơn để tránh chất béo.
Phô mai trên khay
Đối với các loại phô mai, mọi thứ thường là một câu hỏi số lượng.
Một phần nhỏ 30 g sẽ không mang lại cho bạn quá nhiều chất béo. Lấy một số loại phô mai điển hình dê tươi, coulommiers hoặc camembert.
Mặt khác, tránh gruyère hoặc bleu.
Món tráng miệng
... Để giữ cho những dịp đặc biệt! Đặc quyền vào cuối bữa ăn, trái cây, compote, sữa chua, pho mát trắng
Và đặc biệt cẩn thận với món tráng miệng kem, bánh nướng, bánh rán, tiramisu, bánh ngọt, v.v ... đó là giàu đường và chất béo !
Để tiêu thụ một cách tiết kiệm!
> Các mẹo khác để giữ dòng trên Lebootcamp.com
