6 mẹo làm kem tự làm mà không cần máy làm kem
Sữa chua sống lâu!
các băng với sữa chua rất ngon và rất dễ làm. Chỉ cần khuấy trong một số loại bia, đường và nước chanh. Nó được đổ vào khuôn eskimo và chúng tôi trượt mọi thứ vào tủ đông. Thay đổi những niềm vui bằng cách thơm băng sử dụng trái cây tươi trộn như đại hoàng, quả mâm xôi hoặc dâu tây. Cũng nghĩ về sữa dừa, hạnh nhân hoặc đậu nành để thay đổi một chút. Và để có thêm tốc độ, hãy sử dụng đồ uống sữa chua, đã có hương vị.
Tutti frutti!
Muốn có một miếng kem? Trộn dâu tây và đường. Chuyển sang khay nhôm và để nguội. Một điều trị! Và nếu bạn không có thời gian hoặc thiên hướng để nấu ăn, thì một lần nữa, hãy nghĩ đến các giải pháp làm sẵn như trái cây. Ngoài ra còn có dâu tây, bưởi ... Cuối cùng, để mịn màng hơn, hãy thêm một ít sữa toàn bộ, từ kem phô mai lỏng hoặc tiểu trong chuẩn bị của bạn. Hương vị sau đó sẽ mềm hơn.
Chọn khuôn nào?
Để làm băng không có máy làm kem hay tuabin, công cụ duy nhất bạn cần là: một bát salad lớn, máy đánh trứng, máy xay sinh tố và tủ đông. Để làm hài lòng các bạn nhỏ, hãy đầu tư vào khuôn Eskimo hoặc hình nón silicone. Bạn có một ngân sách nhỏ? Khay tủ đông sẽ làm tốt Cũng nghĩ về lọ của sữa chua rỗng. Khi băng bắt đầu dùng, kết hợp một cái muỗng để tạo điều kiện thuận lợi.
Chỉ dành cho trẻ em
Trẻ mới biết đi của bạn muốn nấu ăn? Cho họ pha nước với xi-rô yêu thích của họ. Sau đó đổ trực tiếp vào khuôn và cho vào tủ lạnh. Ngoài ra, làm một sherbet với một thức uống trà đá. Bạn có sợ bỏ lỡ món tráng miệng của bạn? Hẹn gặp bạn ở siêu thị. Bạn sẽ tìm thấy sự chuẩn bị sẵn sàng để thực hiện băng nhà không có máy làm kem. Thực hành!
Uống một viên đá hoa cương!
Để thống nhất, chuẩn bị một đá granit. Đối với trẻ em, đổ cola vào đĩa gratin. Đặt nó trong tủ đông và cạo thường xuyên bằng một cái nĩa khi miếng kem bắt đầu đông lại. Đối với người lớn, lựa chọn rượu sâm banh. Và ăn mặc trong ly cocktail. Đảm bảo hiệu quả! Một công thức khác: Nhâm nhi một quả dứa và đặt vỏ tàu của bạn trong tủ lạnh. Cắt trái cây thành miếng, thêm kiwi, xoài, cam máu ... Trộn tất cả mọi thứ, trượt trong tủ đông và cạo bằng nĩa. Sau đó, trình bày đá granit kỳ lạ trong thân của quả dứa.
Nhận một kết cấu băng
Vấn đề khi bạn không có máy làm kem là kết cấu. Để có kết quả kem, sử dụng máy xay sinh tố. Cứ sau 30 phút, đánh bông hỗn hợp của bạn và đưa nó trở lại tủ đông để ngăn chặn sự hình thành các tinh thể. Hạn chế nhỏ: bạn phải lặp lại quá trình nhiều lần liên tiếp. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng máy trộn của bạn đủ mạnh. Nhưng yên tâm, nó đáng giá. Để bạn kem kem vani, Nutella hoặc caramel, thành công 100%!
