Ăn sống: như một kỳ nghỉ ...
Nhiều sản phẩm hải sản được thưởng thức sống. Đây là trường hợp cá và hàu. Không cần phải đợi Giáng sinh để tận hưởng những lợi ích của nó. Thật vậy hàu rất giàu chất sắt, iốt và chứa vô số nguyên tố vi lượng. Vì vậy, nếu bạn đi nghỉ ở biển, hãy đặt hàng hàu !
Xem công thức
Đối với cá, nó cũng được ăn sống đầu vào hoặc chén đĩa rất nhẹ Khám phá những món ngon của cá hồi, cá biển hoặc cá ngừ, chỉ đơn giản là hương vị và nấu với chanh.
