Cho dù đó là cánh hoa ngô hoặc bột yến mạch, mọi thứ đều được nấu chín. Nếu tôi thêm vào bánh kếp và bánh quy của tôi, cái đầu tiên sẽ có một mặt mềm hoàn toàn điên rồ và thứ hai, một cái giòn rơi. Tôi cũng có thể bắt đầu làm thanh ngũ cốc với thị hiếu làm cho tôi hạnh phúc. Chuẩn bị bên, nó đòi hỏi phải làm trước một chút vì bạn phải để các thanh nghỉ ngơi một đêm trong tủ lạnh. Bạn phải trộn một ít compote với các loại khác nhau theo sở thích của bạn, đặt trái cây khô, hạt hướng dương, bí, vừng, thêm một ít xi-rô agave để liên kết và làm ngọt và một ít bột. Nếu bạn có một khuôn silicon cho tài chính hoặc một thanh đặc biệt thì thật tuyệt! Nếu không, đổ bột lên một tấm dày 2 cm và nướng toàn bộ 10 phút 180 °. Sau đó, cắt bột hình thanh và trở lại lò nướng trong 20 phút ở 200 ° với một chút nướng ở cuối nấu để làm cho chúng nâu. Một đêm trong tủ lạnh sau đó, bạn có những quán bar xinh xắn ngũ cốc. Để bảo quản chúng, hãy bọc chúng trong màng căng nhưng đừng chờ đợi quá nhiều để nuốt chúng vì chúng không có chất bảo quản. Một mẹo nhỏ cho những người sành ăn lớn: truyền bá một số sôcôla tan chảy trên mỗi thanh trước khi đặt chúng vào tủ lạnh.
các ngũ cốc Bữa sáng cũng có thể phục vụ tôi cho món tráng miệng. Và không chỉ bất kỳ: hoa hồng của cát. Thật ngon! Nó bị tan chảy trong một bain-marie sôcôla sữa hoặc hazelnut món tráng miệng đặc biệt được đổ trên cánh hoa ngô. Trộn nhẹ nhàng trước khi tạo thành đống bột nhỏ trong cốc giấy nhỏ. 20 phút trong tủ lạnh sau, và nó đã sẵn sàng!
Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi đơn giản cải thiện bữa sáng của mình bằng cách biến vảy của mình thành một món granola tự làm ngon? Thật đơn giản: Tôi trộn các mảnh ngũ cốc, dầu và nước ép trái cây để làm ngọt mọi thứ. Tôi nướng hỗn hợp này trên một tấm nướng trong 30 phút ở 150 độ và tôi có thể giữ granola của mình trong lọ thủy tinh. Đây là lý tưởng với sữa, trong một verrine dưới một phô mai trắng với một chút táo.

[CGĐV] Tập 264 - Ăn ngũ cốc vào buổi sáng lợi hay hại? (Có Thể 2024)