Làm mẹ đồng nghĩa với việc phải đảm đương nhiều nhiệm vụ và trách nhiệm, thường không có nhiều thời gian cho bất cứ việc gì khác. Một lĩnh vực mà các bà mẹ thực sự nổi trội là trong nhà bếp, nơi họ đã phát triển vô số mẹo sáng tạo và tiết kiệm thời gian để giúp cuộc sống của họ dễ dàng hơn. Từ việc tái sử dụng thức ăn thừa để tạo ra những bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng, các bà mẹ đã thành thạo nghệ thuật nấu ăn hiệu quả.

Một trong những mẹo vặt nhà bếp phổ biến nhất của các bà mẹ là khái niệm chuẩn bị bữa ăn. Bằng cách dành thời gian cố định mỗi tuần để lên kế hoạch và chuẩn bị trước các bữa ăn, các bà mẹ có thể tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc. Họ có thể cắt và chia thành phần nguyên liệu cho nhiều bữa ăn, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị bữa tối nhanh chóng và bổ dưỡng trong những buổi tối bận rộn trong tuần.

Các bà mẹ cũng là chuyên gia trong việc tái sử dụng thức ăn thừa. Thay vì lãng phí thức ăn, họ tìm ra những cách sáng tạo để biến bữa tối hôm qua thành một món ăn hoàn toàn mới và thú vị. Thịt gà còn sót lại có thể trở thành món xào ngon, và khoai tây nghiền có thể biến thành bánh kếp khoai tây ngon. Với sự tháo vát của mình, các bà mẹ đảm bảo rằng mọi nguyên liệu đều được sử dụng tốt.

Một thủ thuật nhà bếp khác được các bà mẹ tin tưởng là sử dụng các nguyên liệu đa năng. Bằng cách giữ một tủ đựng thức ăn đầy ắp đồ, các bà mẹ có thể dễ dàng chuẩn bị nhiều bữa ăn khác nhau mà không cần phải đi đến cửa hàng tạp hóa vào phút cuối. Các mặt hàng như đậu đóng hộp, mì ống và gạo có thể được chế biến thành nhiều món ăn, mang đến vô số lựa chọn cho bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng. Điều này tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc, cho phép các bà mẹ tập trung vào các nhiệm vụ quan trọng khác.

Tóm lại, các bà mẹ đã phát triển một loạt mẹo vặt nhà bếp giúp họ điều hướng các nhu cầu của cuộc sống hàng ngày.Cho dù đó là chuẩn bị bữa ăn, tái sử dụng thức ăn thừa hay sử dụng các nguyên liệu linh hoạt, các bà mẹ đều nắm vững nghệ thuật hiệu quả trong nhà bếp. Sự tháo vát và sáng tạo của họ cho phép họ tạo ra những bữa ăn ngon đồng thời tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Vì vậy, lần tới khi bạn cần một chút cảm hứng vào bếp, đừng tìm đâu xa ngoài những bà mẹ đã thử và thử nghiệm những thủ thuật tiết kiệm thời gian này.

Đơn giản hóa thói quen nấu ăn của bạn

1. Lập kế hoạch bữa ăn

Một trong những cách tốt nhất để đơn giản hóa thói quen nấu nướng của bạn là lên kế hoạch trước cho các bữa ăn. Hãy dành thời gian mỗi tuần để lên kế hoạch cho các bữa ăn của bạn, bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng mà còn đảm bảo rằng bạn có sẵn tất cả các nguyên liệu cần thiết.

2. Chuẩn bị trước

Một cách tuyệt vời khác để đơn giản hóa thói quen nấu ăn của bạn là chuẩn bị trước các nguyên liệu. Cắt nhỏ rau củ, ướp thịt và làm nước sốt hoặc nước xốt trước. Bằng cách này, khi đến lúc nấu ăn, bạn sẽ có mọi thứ sẵn sàng để sử dụng và có thể chỉ cần tập trung vào việc sắp xếp món ăn lại với nhau.

3. Bữa ăn một nồi hoặc một chảo

Chọn các bữa ăn một nồi hoặc một chảo cũng có thể đơn giản hóa thói quen nấu nướng của bạn. Những loại bữa ăn này ít phải dọn dẹp hơn và thường liên quan đến việc cho tất cả các nguyên liệu vào một nồi hoặc chảo và để chúng nấu cùng nhau. Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giảm số lượng bát đĩa bạn cần rửa.

4. Sử dụng đồ dùng nhà bếp

Tận dụng các thiết bị nhà bếp để đơn giản hóa thói quen nấu nướng của bạn. Đầu tư vào nồi nấu chậm hoặc nồi áp suất để chế biến các bữa ăn tiện dụng mà không tốn nhiều công sức. Sử dụng máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố để cắt hoặc xay nhuyễn nguyên liệu một cách nhanh chóng. Những tiện ích này có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và nấu ăn hiệu quả hơn.

5. Tìm công thức nấu ăn đơn giản

Đơn giản hóa thói quen nấu ăn của bạn bằng cách chọn công thức nấu ăn đơn giản. Tìm công thức nấu ăn với ít thành phần hơn và hướng dẫn đơn giản. Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà còn giúp bạn dễ dàng thử nghiệm các hương vị và nguyên liệu khác nhau.

6.Nấu theo mẻ

Nấu theo mẻ là một cách tuyệt vời khác để đơn giản hóa thói quen nấu nướng của bạn. Bất cứ khi nào bạn nấu một bữa ăn, hãy cân nhắc làm thêm phần ăn để bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để dùng sau. Bằng cách này, bạn sẽ luôn có sẵn bữa ăn hoặc nguyên liệu chế biến sẵn khi không có nhiều thời gian.

Bằng cách thực hiện những chiến lược này, bạn có thể đơn giản hóa thói quen nấu ăn của mình và giúp việc chuẩn bị bữa ăn trở nên thú vị và hiệu quả hơn. Cho dù bạn là một bà mẹ bận rộn hay chỉ đơn giản là một người muốn tiết kiệm thời gian vào bếp, những mẹo này sẽ giúp bạn hợp lý hóa quy trình nấu nướng của mình.

Tiết kiệm thời gian với các mẹo chuẩn bị bữa ăn thông minh

Chuẩn bị trước bữa ăn có thể là cứu cánh cho những bà mẹ bận rộn luôn phải di chuyển. Với một chút lập kế hoạch và chuẩn bị, bạn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian vào bếp và chuẩn bị sẵn bữa ăn cho cả tuần. Dưới đây là một số mẹo chuẩn bị bữa ăn thông minh để giúp bạn tiết kiệm thời gian:

1. Lên kế hoạch trước cho bữa ăn của bạn

Trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị, hãy dành chút thời gian để lên kế hoạch cho các bữa ăn trong tuần. Quyết định những món ăn bạn muốn làm và lập danh sách thực phẩm. Điều này sẽ giúp bạn luôn ngăn nắp và đảm bảo rằng bạn có tất cả các nguyên liệu cần thiết.

2. Chuẩn bị nguyên liệu với số lượng lớn

Thay vì chuẩn bị từng bữa ăn riêng lẻ, hãy thử chuẩn bị nguyên liệu với số lượng lớn. Cắt nhỏ rau củ, ướp thịt và chia nhỏ các nguyên liệu có thể sử dụng trong nhiều món ăn. Điều này giúp tiết kiệm thời gian trong tuần vì bạn chỉ cần lấy và đi.

3. Sử dụng các thiết bị đa nhiệm

Đầu tư vào các thiết bị đa nhiệm như nồi nấu chậm hoặc Instant Pot. Những thiết bị này có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức trong nhà bếp. Bạn có thể chuẩn bị chúng vào buổi sáng với tất cả các nguyên liệu và trở về nhà với một bữa ăn ngon được nấu chín vào buổi tối.

4. Làm đông lạnh bữa ăn cho bữa sau

Nếu bạn có thêm thời gian, hãy cân nhắc làm hai mẻ một số bữa ăn nhất định và đông lạnh chúng để dùng sau. Bằng cách này, bạn có thể có sẵn các bữa ăn làm sẵn cho những ngày không có thời gian nấu nướng.

5. Tận dụng sức mạnh của thức ăn thừa

Đừng để thức ăn thừa trở nên lãng phí.Sử dụng chúng một cách sáng tạo để tạo ra những bữa ăn mới. Ví dụ, thịt gà nướng còn sót lại có thể được xé nhỏ và sử dụng trong món salad, món cuốn hoặc súp.

Chuẩn bị bữa ăn không phải là một nhiệm vụ tốn nhiều thời gian. Với những mẹo thông minh này, bạn có thể tiết kiệm thời gian vào bếp và có những bữa ăn ngon sẵn sàng cho cả tuần.

Tổ chức phòng đựng thức ăn của bạn như một người chuyên nghiệp

Giữ cho tủ đựng thức ăn của bạn ngăn nắp là chìa khóa để có trải nghiệm nấu ăn suôn sẻ và hiệu quả. Với những lời khuyên hữu ích này, bạn có thể biến phòng đựng thức ăn của mình thành một không gian được tổ chức tốt và đầy đủ chức năng.

1. Phân loại các mặt hàng của bạn

Bắt đầu bằng cách sắp xếp các mặt hàng đựng thức ăn của bạn thành các danh mục. Điều này có thể bao gồm việc nhóm các mặt hàng đóng hộp, ngũ cốc và mì ống, đồ ăn nhẹ, gia vị và đồ nướng lại với nhau. Giữ các mục tương tự với nhau giúp bạn dễ dàng tìm thấy những gì bạn cần.

2. Sử dụng hộp đựng trong suốt

Đầu tư vào các thùng chứa trong suốt để chứa hàng khô như bột mì, đường và gạo. Điều này không chỉ giữ cho tủ đựng thức ăn của bạn trông gọn gàng mà còn cho phép bạn dễ dàng nhận thấy khi sắp hết một mặt hàng cụ thể. Đảm bảo dán nhãn cho từng thùng chứa để tránh nhầm lẫn.

3. Tận dụng không gian theo chiều dọc

Tận dụng tối đa không gian theo chiều dọc của tủ đựng thức ăn bằng cách sử dụng các giá có thể xếp chồng lên nhau hoặc thêm móc để treo các dụng cụ hoặc đồ dùng nhỏ. Điều này sẽ giúp tối đa hóa không gian lưu trữ và giữ mọi thứ trong tầm với.

4. Lắp đặt giá đỡ dây

Xem xét việc lắp đặt giá treo dây trên cửa phòng đựng thức ăn hoặc bên trong các bức tường của phòng đựng thức ăn. Điều này cung cấp thêm không gian lưu trữ cho các loại gia vị, đồ hộp nhỏ và các mặt hàng khác có thể khó đặt trên giá thông thường.

5. Lập danh sách mua sắm

Chỉ định một không gian trong phòng đựng thức ăn của bạn cho danh sách mua sắm hoặc sử dụng bảng trắng để theo dõi các mặt hàng bạn cần bổ sung. Điều này sẽ giúp bạn luôn ngăn nắp và đảm bảo bạn không bao giờ thiếu các thành phần thiết yếu.

6. Xoay vòng cổ phiếu của bạn

Để tránh thực phẩm bị hỏng, hãy tạo thói quen luân phiên kho đựng thức ăn của bạn. Đặt những món đồ mới mua ở phía sau và mang những món đồ cũ hơn ra phía trước.Điều này sẽ giúp bạn tránh lãng phí và đảm bảo rằng bạn luôn sử dụng những món đồ cũ nhất trước tiên.

Bằng cách thực hiện các thủ thuật tổ chức phòng đựng thức ăn này, bạn có thể tạo ra một không gian có cấu trúc tốt và hiệu quả, giúp việc nấu nướng và lập kế hoạch bữa ăn trở nên dễ dàng. Chúc mừng tổ chức!

Sáng tạo với thức ăn thừa

Một trong những mẹo nhà bếp thiết thực nhất là tìm ra những cách mới và sáng tạo để sử dụng thức ăn thừa. Thay vì lãng phí thức ăn, hãy xem xét tái sử dụng chúng thành một món ăn mới ngon miệng. Điều này không chỉ giúp giảm lãng phí thực phẩm mà còn giúp bạn tiết kiệm tiền bằng cách tận dụng tối đa những gì bạn đã có.

Một lựa chọn phổ biến là làm một chiếc bánh mặn bằng thịt và rau còn sót lại. Chỉ cần băm nhỏ thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn đã nấu chín còn sót lại và trộn với một số loại rau như cà rốt, đậu Hà Lan và hành tây. Quăng tất cả mọi thứ trong nước sốt mặn và đặt nó vào vỏ bánh. Nướng cho đến khi có màu vàng nâu và bạn đã có một chiếc bánh thịnh soạn và đầy hương vị sẵn sàng phục vụ.

Một ý tưởng khác là tạo ra món xào "dọn sạch tủ lạnh". Lấy bất kỳ loại rau còn sót lại nào, chẳng hạn như ớt chuông, bông cải xanh và nấm, cho chúng vào chảo nóng với một ít cơm hoặc mì đã nấu chín. Thêm bất kỳ phần thịt còn sót lại nào, chẳng hạn như bít tết hoặc tôm thái lát, và nêm với nước tương, tỏi và gừng. Xào cho đến khi mọi thứ được làm nóng đều và bạn có một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng.

Nếu bạn có bánh mì thừa, đừng vứt nó đi! Biến nó thành bánh mì nướng tự làm hoặc vụn bánh mì. Đơn giản chỉ cần cắt khối bánh mì và ném nó vào hỗn hợp bơ tan chảy, bột tỏi và các loại thảo mộc khô. Trải các khối trên một tấm nướng và nướng cho đến khi giòn. Những chiếc bánh mì tự làm này rất phù hợp cho súp và sa lát, trong khi vụn bánh mì có thể được dùng làm lớp phủ cho món thịt hầm hoặc làm chất kết dính trong thịt viên.

Cuối cùng, đừng quên sức mạnh của một chiếc bánh sandwich ngon còn sót lại. Lấy thịt, pho mát và rau còn thừa và xếp chúng vào giữa hai lát bánh mì. Thêm một ít mayo hoặc mù tạt, và bạn sẽ có một bữa ăn nhanh chóng và thỏa mãn.Chơi xung quanh với các kết hợp khác nhau để tạo ra những chiếc bánh mì độc đáo và ngon miệng của riêng bạn.

Với một chút sáng tạo và sẵn sàng thử nghiệm, bạn có thể biến thức ăn thừa của mình thành một kiệt tác ẩm thực. Vì vậy, lần tới khi bạn thấy mình có thức ăn thừa, đừng lãng phí nó – hãy sáng tạo trong nhà bếp và thưởng thức một bữa ăn mới thú vị!

Làm sạch và bảo trì nhà bếp của bạn một cách dễ dàng

Giữ cho nhà bếp của bạn sạch sẽ và ngăn nắp có thể cảm thấy như một nhiệm vụ không bao giờ kết thúc. Nhưng với những mẹo vặt nhà bếp dễ dàng này, bạn có thể đơn giản hóa quy trình và giữ cho căn bếp của mình luôn sạch sẽ.

Tạo thói quen dọn dẹp

Một trong những cách tốt nhất để duy trì một nhà bếp sạch sẽ là thiết lập một thói quen làm sạch. Dành ngày và giờ cụ thể cho các công việc vệ sinh khác nhau, chẳng hạn như lau bề mặt, vệ sinh thiết bị và sắp xếp tủ. Bằng cách tuân theo một lịch trình, bạn có thể đảm bảo rằng nhà bếp của bạn luôn sạch sẽ và bạn không cảm thấy quá tải với nhiệm vụ này.

Dùng giấm để làm sạch

Giấm là một thành phần linh hoạt có thể được sử dụng để làm sạch các bề mặt khác nhau trong nhà bếp của bạn. Trộn giấm và nước theo tỷ lệ bằng nhau để tạo ra dung dịch làm sạch tự nhiên. Sử dụng nó để làm sạch mặt bàn, lò vi sóng, tủ lạnh và các thiết bị nhà bếp khác. Giấm có hiệu quả trong việc loại bỏ dầu mỡ và vết bẩn, giúp bề mặt của bạn sạch bóng.

Tổ chức tủ và ngăn kéo của bạn

Một nhà bếp có tổ chức giúp bạn dễ dàng tìm thấy những món đồ bạn cần và giúp không gian của bạn gọn gàng hơn. Cân nhắc sử dụng các ngăn ngăn kéo và ngăn xếp kệ để tối đa hóa không gian lưu trữ trong tủ của bạn. Nhóm các mặt hàng tương tự lại với nhau và dán nhãn hộp đựng để dễ dàng xác định vị trí nguyên liệu và đồ dùng. Thường xuyên dọn dẹp và loại bỏ những thứ không sử dụng hoặc hết hạn sử dụng để duy trì một nhà bếp có tổ chức.

Giữ một danh sách kiểm tra các nhiệm vụ bảo trì

Để đảm bảo rằng nhà bếp của bạn được bảo trì đúng cách, hãy tạo một danh sách kiểm tra các nhiệm vụ bảo trì thường xuyên.Điều này có thể bao gồm những việc như kiểm tra và thay thế bộ lọc tủ lạnh, làm sạch lò nướng và tẩy cặn máy pha cà phê. Bằng cách làm theo danh sách kiểm tra, bạn có thể luôn cập nhật các nhiệm vụ bảo trì và tránh phải sửa chữa hoặc thay thế tốn kém.

Đừng quên những chi tiết nhỏ

Mặc dù điều quan trọng là phải tập trung vào các nhiệm vụ dọn dẹp lớn, nhưng đừng quên những chi tiết nhỏ có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong diện mạo tổng thể của nhà bếp của bạn. Thường xuyên lau công tắc đèn, tay nắm tủ và vòi nước để loại bỏ dấu vân tay và cặn bẩn. Quét và lau sàn nhà để giữ cho chúng trông sạch sẽ và sáng bóng.

Bằng cách làm theo những thủ thuật nhà bếp đơn giản này, bạn có thể dọn dẹp và bảo trì nhà bếp của mình một cách dễ dàng, đảm bảo rằng nó vẫn là một không gian đầy đủ chức năng và hấp dẫn để bạn nấu nướng và dành thời gian cho gia đình.

THỦ THUẬT NHÀ BẾP CỰC HIỆU QUẢ || Mẹo Hay Vào Bếp Cho Mọi Người (Có Thể 2024)