Tháng Tư 26, 2024

Nấu ăn mùa hè: chúng tôi yêu bánh tartare muối ... và ngọt ngào!

Khi chúng ta nói cáu răng, chúng tôi nghĩ ngay đến sự nổi tiếng miếng bò hầm cáu răng và lòng đỏ trứng sống của nó. Để làm món ăn này, bạn phải chắc chắn 100% về độ tươi của thăn bò. Nó được cắt trong brunoise và có hương vị với mù tạt, hành tây, một ít sốt Worrouershire, sốt cà chua, Tabasco, dầu ô liu và cuối cùng, muối và hạt tiêu. Tất nhiên, phục vụ ngay lập tức, hoặc, đối với những người dị ứng với thịt sống nhưng tự nhiên tò mò, bạn có thể khiến anh ta qua lại trong chảo.
Tartar rơi
Nhưng nó không chỉ là thịt bò trong cuộc sống của cáu răngCó nhiều cá! Họ đảm bảo một mục mới và ánh sáng. Nó là đủ để biết các hiệp hội tốt: cá hồi với quả óc chó Saint-Jacques, quý của cam và bạc hà tươi, đó là sự thành công được đảm bảo. Bạn cắt mọi thứ trong brunoise, bạn trộn các nguyên liệu khác nhau với hạt tiêu và muối trong một vòng tròn nấu cho một vòng tròn đẹp mắt trên đĩa. Đối với một mục nhập nhiều calo hơn nhưng rất thần thánh, làm cho một nhỏ cáu răng tôm trên giường bơ. Nếu bạn thích vị mặn ngọt, hãy biết rằng cá hồi và xoài kết hôn tuyệt vời. Về mặt rau, hãy cắt bỏ brunoise cà chua gọt vỏ và mozzarella của bạn để xem lại cáu răng mục thiết yếu này của mùa hè.
Bánh tartare trái cây
các cáu răng cho món tráng miệng, nó tươi, nó lành mạnh và siêu đẹp và nhiều màu sắc! Có rất nhiều công thức không thể cưỡng lại như một chút cáu răng dâu tây với húng chanh với một chút vani và bạc hà. Khi bắt đầu, hãy nghĩ về các loại dưa khác nhau: dưa vàng, dưa xanh và dưa cam, một vài nhánh bạc hà và một giọt giấm balsamic và bạn đã hoàn thành.

Dragnet: Big Escape / Big Man Part 1 / Big Man Part 2 (Tháng Tư 2024)