Để thay đổi soda vĩnh cửu, chúng tôi tái khám phá niềm vui của xi-rô : một liều nhỏ trong một cốc nước hoặc thậm chí trong trà hoặc cà phê, thật đơn giản! Đối với những người có trái cây, thật dễ dàng để tự làm điều đó: chúng ta cần một kg trái cây cho một lít xi-rô. Chúng được giảm trong một ít nước và sau đó nấu với trọng lượng đường mới. Đối với những người khác, tốt hơn là mua chúng sẵn sàng.
 
Kinh điển
Cassis, dâu tây, anh đào, hoa hồng hoặc tím, họ làm việc kỳ diệu trong một kir, trong cocktail hoặc trong một nước chanh cũ thời. Chúng cũng có thể được sử dụng trong nấu ăn để tạo hương vị cho món đặc sản, mousses, tiramisus và panacotta của chúng tôi.
 
Xu hướng
Một ngụm xi-rô Cây xương rồng và cảm giác như đang ở trên những bãi biển của Mexico, quả nam việt quất, anh đưa chúng tôi đến Canada. Speculoos, bánh gừng và tarte tatin, chúng tôi cung cấp một vé cho thời thơ ấu và món tráng miệng của năm qua. Chúng tôi đổ một vài giọt vào đồ uống nóng, cà phê hoặc sô cô la của chúng tôi, để hạnh phúc hơn. Trong nhà bếp, bạn có thể tưởng tượng ra nước sốt của ức vịt với xi-rô speculoos hoặc thêm vào bánh sô cô la. các xirô hoa cũng là xu hướng cực kỳ: đề xuất với khách của nó một chút xi-rô hoa oải hương hoặc anh túc, thật tuyệt.
 
Sự khác thường
Kẹo bông, kẹo cao su bong bóng hoặc táo tình yêu, chỉ tên của họ là hấp dẫn cho vị giác của chúng ta. Với một ít nước chanh, nước hoặc trong cốc-tai họ sẽ vui thích trẻ và già.

Track 5 : Đến từ Headphone - Ếch và Báo (Tháng Tư 2024)