Thực đơn ngày Valentine: kẹo mềm sô cô la và lê
Để làm nên thành công cho bữa tối của bạn Valentine, tốt hơn là lên kế hoạch cho một món ăn nhẹ và làm cho bạn hạnh phúc trên tráng miệng. Kẹo mềm sôcôla lê là hoàn hảo
Công thức cho 6 người
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Thành phần:
1 hộp lê Williams với xi-rô 850g
100 g sôcôla đen
50 g bơ
20 g bột
1 muỗng cà phê bột ca cao
45 g đường
3 quả trứng
Chuẩn bị:
Làm tan chảy sôcôla trong một cuộc hôn nhân Thêm bơ bằng cách trộn nhiệt.
Đánh tan lòng đỏ trứng với 25 g đường, bột và bột ca cao. Thêm sôcôla tan chảy. Đánh bông lòng trắng trứng với đường đóng băng còn lại. Thêm chúng nhẹ nhàng vào hỗn hợp sôcôla.
Cắt lê xúc xắc và thêm chúng vào hỗn hợp. Bơ và bột mì ramekins và đổ hỗn hợp. Đặt trong tủ đông trong ít nhất 6 giờ. Khoảng 20 phút trước khi phục vụ, làm nóng lò nướng ở Th.6 / 180 ° C. Nướng bánh ramekins trong 10 phút và sau đó làm mát trong vài phút. Unmold và phục vụ ấm áp.
Bánh kem trong thực đơn của bạn ValentineĐây là: Rượu sâm banh với bánh macaroon hình trái tim độc đáo.
Công thức cho 6 người
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Thành phần:
1 hộp lê Williams với xi-rô 850g
100 g sôcôla đen
50 g bơ
20 g bột
1 muỗng cà phê bột ca cao
45 g đường
3 quả trứng
Chuẩn bị:
Làm tan chảy sôcôla trong một cuộc hôn nhân Thêm bơ bằng cách trộn nhiệt.
Đánh tan lòng đỏ trứng với 25 g đường, bột và bột ca cao. Thêm sôcôla tan chảy. Đánh bông lòng trắng trứng với đường đóng băng còn lại. Thêm chúng nhẹ nhàng vào hỗn hợp sôcôla.
Cắt lê xúc xắc và thêm chúng vào hỗn hợp. Bơ và bột mì ramekins và đổ hỗn hợp. Đặt trong tủ đông trong ít nhất 6 giờ. Khoảng 20 phút trước khi phục vụ, làm nóng lò nướng ở Th.6 / 180 ° C. Nướng bánh ramekins trong 10 phút và sau đó làm mát trong vài phút. Unmold và phục vụ ấm áp.
Bánh kem trong thực đơn của bạn ValentineĐây là: Rượu sâm banh với bánh macaroon hình trái tim độc đáo.
