6 cách sử dụng sữa chua trong bếp
Dips, nước sốt và công ty
Để có một loại rượu khai vị đẹp, hãy trải một vài bộ bikini với một tzatziki được xem lại. Trong trường hợp không có phô mai, sử dụng một khuấy và trộn nó với dưa chuột nghiền, tỏi, rau mùi, muối và hạt tiêu. Để trang trí, đặt một nhánh thì là hoặc cá hồi hun khói cho những người sành ăn. Cũng nghĩ về các loại nước sốt khai vị để nhúng que cà rốt hoặc củ cải. Để tùy chỉnh chúng và cung cấp các loại khác nhau cho khách của bạn, hãy dựa vào các loại thảo mộc, gia vị hoặc gia vị như nước tương hoặc vôi.
Thay thế vinaigrette
Người Bulgaria có thể thưởng thức món salad ngon trong mọi sự nhẹ nhàng. Để làm điều này, thay thế dấm truyền thống của bạn bằng nước sốt trắng. Thêm một số loại thảo mộc tươi xắt nhỏ như hẹ, bạc hà, thì là hoặc húng quế. Biết rằng sự chuẩn bị này rất tốt với ức gà. Xem lại Caesar nổi tiếng hoặc một món salad mì ống.
Để bạn ướp!
Sữa chua cũng cho mình chơi trò ướp. Trộn sữa chua Bulgaria với gia vị. Cà ri, gừng, nghệ, thì là, garam massala ... Bạn có tất cả các lựa chọn và thậm chí có thể thêm chúng lên! Ướp thịt ức gà hoặc xiên thịt cừu trước khi nấu. Thịt của bạn sẽ giữ được tất cả sự mềm mại và phát triển mùi thơm của nó.
Bánh nổi tiếng với sữa chua
Xem lại công thức bánh ngọt với sữa chua, kết hợp sô cô la chip và đậu tonka nghiền. Để thêm hương vị và màu sắc, hãy trượt một vài hình vuông sô cô la trắng và rắc máy pha trà matcha của bạn. Nếu không, một phiên bản dành cho người sành ăn của Nutella sẽ thuyết phục khách của bạn. Giống như một bánh ngọt với hoa cam và hạnh nhân vẩy, hoặc một phiên bản kỳ lạ với vải thiều. Và nếu bạn đang thiếu sản phẩm để cá nhân hóa món ăn cổ điển của ẩm thực Pháp này, hãy xem trong tủ lạnh của bạn và sử dụng sữa chua hoa quả của con bạn.
bánh pho mát !
Bạn thích sự nổi tiếng bánh ngọt Mỹ nhưng không có Philadelphia? Không có bánh quy để làm vỏ bánh? Hãy yên tâm, với một vài thành phần, chúng ta có thể làm nên kỳ tích thực sự. Trộn ba loại bia tự nhiên với đường và nước chanh. Đổ hỗn hợp lên bánh ngọt. Cho vào lò nướng và phục vụ một món ngon bánh pho mát !
Kem, bánh nướng xốp, bánh ...
Một món tráng miệng phút? Làm sữa chua cocktail. Trong một verrine, đặt một lớp sữa chua ngọt và vani, sau đó trái cây tươi cắt thành miếng. Thêm một chút giòn, vỡ vụn một spec spec hoặc cookie.
Đừng ngần ngại trang trí một chiếc bánh sô cô la với kem sữa chua tự làm. Cũng nghĩ rằng sữa lắc và khung gầm khác. Và chuẩn bị madeleines, bánh ngọt hoặc bánh nướng xốp. Một lần nữa, đừng ngần ngại đặt cược vào trái cây mềm, vani, sô cô la để cá nhân hóa sáng tạo của bạn!
Cuối cùng, biết rằng bạn có thể làm sữa chua của bạn có hoặc không có máy làm sữa chua.
