Potimarron nướng và luộc
Potimarron nướng và luộc
4 lát (150g mỗi loại), ½ lít nước dùng thả, nước chanh, 4 lát chanh, 1 quả bí ngô, 1 giọt dầu, 1cc đường, muối và hạt tiêu mới
Rửa sạch bí ngô và rỗng. Cắt thành lát mỏng (khoảng 1cm). Đặt lát lên đĩa, mưa phùn với dầu, rắc đường, muối và hạt tiêu. Cho vào lò nướng và nấu. Quay trở lại một nửa nấu ăn, và loại bỏ ngay khi chúng được tô màu.
Trong khi đó, câu trộm nơi chốn sôi sục (5 '). Để ráo nước và phục vụ với những lát bí ngô và 1 lát chanh.
Các bước:
1 ° Cắt 2 lát potimarron (đã rỗng), đặt lên 1 đĩa, nêm và nướng.
2 ° Đặt nơi săn trộm trong 1 nước canh ngắn được nâng lên.
3 ° Để phục vụ.
