7 lời khuyên để cải thiện bánh nướng
Bắt tay vào bột !
Thay vì sử dụng một bột sẵn sàng, làm cho riêng bạn bột bị hỏng. Và để mang lại một số độc đáo, trộn bột trắng và hạt dẻ. Sử dụng bột kê, gạo hoặc quinoa ... Thêm kem, sữa chua hoặc một chút rượu vang trắng vào nước hoa. Và nếu bạn lười biếng, hãy thay thế nó bằng vài tấm gạch hoặc bột Filo. Tóm lại, đổi mới!
Tùy chỉnh bột và trang trí
Bạn chắc chắn sẽ trải bánh mù tạt của bạn. Đánh bại gia vị này với cà tím nghiền nhuyễn, pesto hoặc sốt cà chua. Trên nó với dưa chuột hoặc nụ bạch hoa, và rắc hạt thông lên trên để trang trí. Đừng quên các loại thảo mộc thơm như tarragon, bạc hà hoặc húng quế.
Gia vị trong mỗi loại nước sốt
Bạn cũng có thể rắc bột gia vị bị hỏng. Bên cạnh đó, biết rằng họ hương vị hoàn hảo rau và các chế phẩm khác. Vì vậy, chuẩn bị một zucchini-củ nghệ-thịt xông khói, gà-cà ri-nấm hoặc mascarpone-thịt xông khói-paprika.
Thay đổi phô mai
Thay thế túi của bạn bằng pho mát nghiền với Camembert, Beaufort, phô mai dê, phô mai Comté. Cũng nghĩ về pho mát Ý ricotta và mascarpone cho một kết cấu khác nhau. Bên cạnh đó, tại sao không làm một chiếc bánh rau bina-ricotta? Thêm một số bạc hà cho tươi mát và bạn đã hoàn tất!
Nhẫn cưới ngọt và mặn
Để cải thiện bánh mặn của bạn, đặt cược vào ngọt và mặn. Đối với điều này, thêm một số trái cây tươi cho axit, trái cây khô hoặc mật ong cho cảm giác ngọt ngào. Vì vậy, nấu một chiếc bánh hình con dê hoặc cá hồi. Một chiếc bánh táo và gan gà cũng sẽ làm khách của bạn ngạc nhiên. Trừ khi bạn thích một chiếc bánh lê-roquefort-cranberry. Nhưng ai nói ngọt-mặn cũng nghĩ về bánh nướng. Làm một tatin của hẹ hoặc cà chua. Với hương vị caramen nhỏ, chúng sẽ làm trẻ và già thích thú.
Thay đổi kết cấu
các bánh nướng giống nhau Để mang lại một số độc đáo và giòn cho công thức nấu ăn của bạn, đặt một số vụn vào nó. Những đứa trẻ thích nó! Đồng thời thay đổi thói quen của bạn và thay thế công thức cơ bản của bạn bằng clafoutis, một chiếc bánh hoặc bánh pho mát mặn. Lý tưởng nếu bạn không có bất kỳ bột bong trên tay.
Công thức nấu ăn khác thường
Làm cho một giật gân bằng cách cung cấp một hành trình ẩm thực cho những người thân yêu của bạn. Tới Mexico với một củ hành đỏ, hạt tiêu, thịt gà và bánh cheddar. Tham quan Alsace và thưởng thức món flammekueche, chiếc bánh hảo hạng này được làm từ hành tây, kem và thịt xông khói. Tất nhiên, một chiếc bánh hoa zucchini, bánh tầm ma hoặc một chiếc pissaladière cũng sẽ tạo ấn tượng. Tóm lại, hãy tận dụng cơ hội để gây bất ngờ và đối xử với khách của bạn!
