Minestrone là gì?
Cuộc cách mạng thực sự so với sự mượt mà thông thường của chúng ta rau. Chúng tôi đi cùng với minestrone của chúng tôi với một số bánh mì để làm cho một bữa ăn ngon cho bữa tối. Các minestrone cũng đang chuẩn bị với mì ống nhỏ để kết hợp vào canhVì vậy, đây là một bữa ăn rất trọn vẹn, nơi tất cả các món ăn đều tuyệt vời trong một công thức nấu ăn. Điều thứ hai là thú vị bởi vì nó cho phép chúng ta tiếp nhiên liệu rau và vitamin trong khi đang bão hòa, lý tưởng cho những người theo dõi chế độ ăn uống của họ mà không muốn đói. Việc chuẩn bị này canh không phức tạp, nhưng nó đòi hỏi phải có một chút thời gian phía trước vì sự khác biệt rau nên được làm sạch và cắt thành miếng nhỏ. Chúng tôi đặc biệt đánh giá cao công thức nấu ăn pesto minestrone cổ điển, làm theo hướng dẫn ...
Thành phần cho minestrone: 150 gram mì ống nhỏ, 500 gram đậu trắng, 4 quả cà chua chín, 3 củ cà rốt, 2 quả bí, 3 củ khoai tây, 1 cọng cần tây, 1 củ hành tây, 2 lá nguyệt quế, 2 lít nước dùng gà, 2 hoặc 3 thìa canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
Các thành phần cho pistou (được kết hợp vào canh): 4 đến canh dầu ô liu, một bó húng quế, 6 thìa canh Parmesan nghiền và 4 tép tỏi.
Bắt đầu với đậu trắng sẽ cần được chần qua trước khi kết hợp chúng vào công thức nấu ăn. Cẩn thận cắt bỏ tất cả rau. Sau đó chiên trong chảo với dầu ô liu, hành tây, bí xanh và cà chua. Trước khi kết hợp chúng vào hai lít nước nêm với nước dùng gà. Chúng tôi để nhỏ lửa trong một giờ và chúng tôi thêm vào cuối macaroni và pistou sẽ mang lại hương vị cho toàn bộ.
